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2023-01-09
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這間位於深水埗靜謐小街巷弄裡的酒吧，隱蔽度高，裝潢走清新簡約風格，結合藝術、休閑、酒吧於一身。近門口的牆身，請來香港陶藝家陳建業 Scott Chan 加持，即興創作出充滿藝術感的概念畫作，以一滴酒帶你走進「酒後的奇妙世界」— 與朋友相聚的快樂時光、一個人獨自淺嘗的專屬時間、微醺下遇見似是而非的奇幻經歷、還有酩酊大醉後暢所欲言的快感，大家來到記得嘗試在作品內尋找一下「作品的說話」。 🦋德國咸豬手 $238豬手先以多種蔬菜及香料配上高湯慢煮上 3 小時，腍滑入味，再用人手於豬皮上刺滿細孔再低溫冷藏。當客人下單時，才即時以高溫烤焗至金黃，保證新鮮又香脆，配上酸菜及自家調配蜜糖芥末醬，解膩之餘提升層次感。🦋墨西哥芝士粟米片(牛) $88粟米片有大細之分，口味有牛、雞、素食三款選擇，小編選了細份的牛。免治牛肉比預期好食，不會好乾身，香脆的粟米片加上香濃的芝士及墨西哥醬汁，叫人吃不停口。🌟Cocktail 🦋淡墨 $68HH/$98NH全球首支無糖咖啡酒的淡墨，帶淡淡的甜，入口是咖啡豆的花果香味，加上青檸，更容易入口。🦋白蘭樹下 $78HH/$108NH充滿本土特色的白蘭樹下，芳香四溢，每一口醇
近門口的牆身，請來香港陶藝家陳建業 Scott Chan 加持，即興創作出充滿藝術感的概念畫作，以一滴酒帶你走進「酒後的奇妙世界」— 與朋友相聚的快樂時光、一個人獨自淺嘗的專屬時間、微醺下遇見似是而非的奇幻經歷、還有酩酊大醉後暢所欲言的快感，大家來到記得嘗試在作品內尋找一下「作品的說話」。
🦋德國咸豬手 $238
豬手先以多種蔬菜及香料配上高湯慢煮上 3 小時，腍滑入味，再用人手於豬皮上刺滿細孔再低溫冷藏。當客人下單時，才即時以高溫烤焗至金黃，保證新鮮又香脆，配上酸菜及自家調配蜜糖芥末醬，解膩之餘提升層次感。
🦋墨西哥芝士粟米片(牛) $88
粟米片有大細之分，口味有牛、雞、素食三款選擇，小編選了細份的牛。免治牛肉比預期好食，不會好乾身，香脆的粟米片加上香濃的芝士及墨西哥醬汁，叫人吃不停口。
🌟Cocktail
🦋淡墨 $68HH/$98NH
全球首支無糖咖啡酒的淡墨，帶淡淡的甜，入口是咖啡豆的花果香味，加上青檸，更容易入口。
🦋白蘭樹下 $78HH/$108NH
充滿本土特色的白蘭樹下，芳香四溢，每一口醇酒，帶你穿梭於香港大街小巷中。
由即日起，只要每人最少點一杯飲品，所有食物每日 4-8pm 可享半價優惠，真心超抵食。
（意粉、豬手、迷你漢堡拼盤及 BBQ 豬肋骨除外。）
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