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2016-06-16
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尖沙咀有好多食肆，朋友去過一間打邊爐不俗，所以去試下。湯底係幾特別，有幾款魚翅湯底，坊間都比較少用魚翅做打邊爐湯底，一於叫個魚翅雞湯做湯底。魚翅雞湯湯底排翅唔係好大，但400蚊唔洗都有幾排翅，認真不俗，食落都有d口感，勝在叫有翅入口雞肉都算滑，翅有翅味，雞有雞味，有埋香蔥做配料，湯底味濃，雞蔥味足，不錯澳洲黑毛豬片薄薄一片，薄到要溫提一下:㚒實放落湯底，否則會好難搵番，豬肉味不太濃，啱曬我呢d淡口味人，而且好薄身，唔會好覺得好飽，可以食多幾片墨魚麵唧唧墨魚麵好彈牙，條條麵都粗粗的，都好有咬口彈牙呢間餐廳位置幾好，好寬敝，而且不是太多人，可以靜靜地打邊爐，幾好
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