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食家推介
赞：1. 够晒宁静，无乜人黎2. 服务都几爽手3. 啲滑好噃，够足料，汤底都唔错，好多海鲜系入面，好鲜甜弹1. 配料普通，可能真系以海鲜为主？啲肉类真系超级普通，牛肉唔理系边个部位既，都系好淡口
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大一海鲜火锅料理 (尖沙咀)尖沙咀金马伦道38-40号金龙中心3楼-----上次同朋友仔黎呢间火锅店吃完之后 一试难忘 觉得佢d海鲜同汤底好好正 无味精 食完亦唔口渴 前两日同朋友又黎到尖沙咀买野 食饭时候发觉好几间店铺都无开到 而大一就有开 所以又拣左佢做我地嘅晚餐 由于前几日先食完火锅 所以我地今次净系叫左少少火锅料 主力试下佢地嘅烤物同小菜😆 食完之后发现佢小菜水平都好稳定 小炒做得好有镬气 而且份量颇多 烤物亦烹调得美味 主要系食材选得唔错 所以简易调味已经足够好食 而个人最中意就系佢地嘅椒盐类食物😍味道调得非常到位 由于个日我地叫左太多食物 难以一一细数 所以就拣选左几样 觉得正到不得了嘅选择比大家参考下😎-🌽椒盐粟米($69) 第一次食椒盐粟米 本来系贪得意叫黎试下 点知食完觉得完全无谂过粟米同椒盐味咁夹 甜而饱满嘅粟米粒配搭埋带咸香且惹味嘅椒盐 两者简直就好似牛郎同织女 天生一对 咬落又脆又多汁 正到完全食唔停口😌（而且餐厅仲好细心咁切到好细 方便客人食）-🐔椒盐鸡软骨（$59）食完椒盐粟米之后 由于太惊艳 我地又叫左另一款椒盐食物黎试下 结果都系无令人失望 由于佢地椒盐粉嘅味道调得好好 所以无论配咩食材都好惹味 加上新鲜即制 粒粒鸡软骨都热辣辣 香喷喷 所以虽然份量都多 但系都被我同朋友仔迅速清晒😂-🌸花样油条 （$38半份）上面满布蟹籽 令香脆诱人嘅油条多左份鲜味 而蟹籽同油条之间仲有层薄薄鱼肉 同样系鲜味十足 放入汤底入面轻轻一烚就食得 非常出色😊-柠檬薏米水 ($39一渣) 同热气野简直就系绝配 我中意呢度嘅薏米水唔会太甜 但就好浓郁 加埋淡淡柠檬味🍋饮落滋润又清新 最重要系价钱唔贵 但系好大渣😎-茶芥收费：$22-----👶🏻B仔整体评价：8.6/10个👍🏻👶🏻B仔抵食程度：8//10个👍🏻👶🏻B仔环境评分：8.5/10个👍🏻 👶🏻B仔味道评分：9/10个👍🏻👶🏻B仔回头机会：9/10个👍🏻-----☺️快D跟住B仔一齐吞食香港啦！🤤
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有惊喜之超正金华火腿汤底😋～～～餐厅名称：大一海鲜火锅料理 (尖沙咀)餐厅地址：尖沙咀金马伦道38-40号金龙中心3楼～～～火锅和海鲜 一向都是我和大旧的最爱 最近秋风起 🍁 我们的火锅海鲜瘾又出来了 在友人的极力推荐下 我们book了这间个名有齐火锅和海鲜的火锅店 餐厅位置就在地铁站附近 好方便 好容易就找到 😊～～～到达餐厅之后 服务员便带我们到我们预留的台坐下 态度very nice 餐厅装修挺高档的 以金蓝黑白等颜色做配搭 由于环境很好 所以让没有看过餐牌的我们有点担心 怕会很贵 结果看了餐牌之后 我们的疑虑就消除了 餐牌有好多食物选择 有贵有唔贵 任君选择 而大部份食物 比起外面同样环境水平的餐厅来说 是比较划算的😋～～～金汤腿翅锅 爱吃金华火腿味的我们 忍不住叫了最贵的金汤腿翅锅 但毕竟很少地方有金华火腿火锅汤底吃 所以虽然贵一点我们也忍不住叫汤底来到之后 喝了一口 我们就更加肯定我们没有拣错汤底 汤底的金华火腿味非常浓郁 而且材料丰富 有好多翅块 和大半只鸡 鸡肉亦非常嫩滑 虽然价钱看著不便宜 但其实算是物超所值 单单是吃这一锅汤底 便填饱了我们半个胃 超级划算 十分推荐大家试试这个汤底😍～～～爱吃牛肉的我们又点了顶级手切安格斯肥牛 这款牛肉牛味非常突出 厚度刚刚好 虽然是手切 但单厚薄度非常平均 厨师刀功很是厉害 而且爽滑美味 个人很喜欢把它放在生蛋酱油里面沾一下 再放入口 质感会更滑溜😁～～～除了上面的牛以外 我们还叫了另外一款牛肉试试 就是美国雪花霜降肥牛片 这款牛肉的雪花花纹分布非常平均 虽然比顶级首设手切安格斯肥牛便宜一些 但其实味道亦非常出色 咬落油花四溅 非常嫩口 每一口吃下去都有令人感动的感觉 牛魔王大旧叫了半份之后 又忍不住再叫半份😂～～～吃完肉之后 我们又点了一些比较容易饱肚的东西 例如有手制韭菜饺和出前一丁等等 出前一丁跟这个金华火腿汤底出奇地夹 甚至有点觉得仲夹过本身的麻油汤底😍我们都超级爱吃 而他们的韭菜饺更是非常有惊喜 皮薄馅鲜 韭菜非常翠绿 咬下去好多肉汁 正到不得了～～～大旧：你如果可以包饺包到好似呢度d韭菜饺咁好食😎我就老怀安慰啦！小Q：唔学😂你想食我直接带你黎食 大旧：🤪🤪🤪......～～～吃完正正韭菜饺之后 我们就再点了半份皇帝菜作收结 这个皇帝菜一样是跟其他火锅料一样 非常新鲜 索了金华火腿汁之后更有仲特别的鲜甜味 非常适合作为这餐完美火锅的结尾～～～总体来说 我们很久也没有吃过这么好吃的火锅 这家无论汤底还是食材都做得很好 是非常有惊喜的一餐 😊～～～推荐度：🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥（10🔥为最高）
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It's time for Hot Pot❤️♨️🥢💫..天气开始正式转凉，又系打边炉`食火锅既季节🍃 约埋朋友仔一齐食 就最好不过吧。而家每家餐厅既汤底都各具特式，选择种类都好多元化，呢间火锅店仲专吃海鲜添 岩晒钟意食海鲜既香港人。而店内位置宽敞 装修风格现代化 感觉舒服，不嘈不吵 可以好舒服吃顿火锅。ll $199Drunken Chicken With Chinese Herbs全部汤底不含味精，建议先品尝汤底鲜味。以中药药材：红枣` 党参`北芪`淮山`花雕白酒等等，熬制出黎既汤底 好香酒味又带中药材香气。加上一锅不能少既主角：鸡🐥，汤汁真系好甜好补，好有妈妈煲汤的味道💕。冇味精 忍唔住都饮左几碗呢。ll $199 /108Frozen U.S. Beef Slices食火锅不能少既肥牛🐮，美国🇺🇸雪花霜降肥牛片。纹路好靓好靓 牛肉质素亦算靓。渌一渌 已经熟透 又吸尽汤汁既甜味道，特别好吃。ll $109 /$58Homemade Mix Dumpling Combo四宝：鲜虾云吞`手制韭菜饺`黑松露带子饺`秘制麻辣饺🥟。一次过试匀4宝饺饺 就最开心，款款都系手制 馅料多又足料，一口吃在嘴里好满足。每款质素都不错，带子🐚大大粒 鲜虾🦐 大大只。ll $69 /38Deep Fried Beancurd Sheetroll With Cheese Powder脆炸既响铃 沾一沾汤底 极吸收汤汁，因为中药材鸡汤锅，显得响铃特别甜 特别好吃。ll $58Homemade Cuttlefish Noodle一般粉面类吃厌 太没新意❓就试试唧唧手制墨鱼面吧🐙🍜 玩得又食得。随个人喜好既粗幼长度 唧唧在汤锅，一唧一渌就食得 方便快捷就食得，最岩贪玩贪食既朋友一齐玩👻。唔知系咪自己唧 显得特别好食架 哈哈。ll $39Lemon Corn Silk Barley Water打边炉少不免怕热气❓来一榨柠檬薏米水清清热吧。煲出黎既薏米水甜度刚好，底下既薏米煲至腍身 吃在嘴里都不错，感觉热气全消呢。..在这里打边炉 环境气氛都算不错，但店员服务可改善 希望可以更好吧。吃饭看心情 心情真系一顿饭既重要元素呢。..
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家姐真系好喜欢打边炉😂前排陪佢去左间质素不错的火锅店🥰我地今次好新颖唔系简辣度火锅😆而系简左清热下火既香茜皮蛋锅（$99）·🥩猪牛羊拼盘（$188半份）半份份量都超多🥟黑松露带子饺（$68半份）松露迷必点🥰🦑松露墨鱼滑（$48）比虾滑更好食👍🏻🦐虾滑（$38）爽口弹牙🥰🥬皇帝菜（$38半份）姐姐超爱的.新鲜🥢鲜豆腐（$28半份）🥰🥰🥰响铃（$38半份）打边炉必点～🥢蟹柳（$38半份）👍🏻👍🏻🥢稻庭乌冬（$28半份）饱肚之选🍹粟米须薏米水（$39）微甜.不错🥰酱油（$44）·2个人点得有点多😂猪牛羊拼盘份量太惊人😆😆👍🏻大食人士绝对要挑战！
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