火鍋先生 (已結業)

尖沙咀就最適合約朋友， 特別是美食集中地厚福街H8。睇完之後行過嚟都係幾分鐘， 選擇了朋友最喜歡的火鍋先生。養生豆乳白鍋， 雪白的湯底很吸引， 滲出陣陣的豆香味道， 味道濃郁順滑， 加上精緻漂亮的冰玫瑰和養生的木瓜， 感覺非常滋補養身。肉類：牛白肉、鹿兒島極黑豚肉片店員推介的牛白肉很特別，牛胸前肋骨上的一塊細小的筋膜類肌肉很罕見的， 含豐富骨膠原，食落十分爽脆,勒勁十足,帶天然牛油香味。 鹿兒島豚肉片， 肥瘦均勻 質地柔軟， 肉味很香濃。鳳城水餃， 皮薄多餡又多汁， 蝦肉彈牙爽口，木耳爽脆， 鮮味十足。爆汁牛丸， 果然彈牙又超juicy。新鮮炸魚皮和炸響鈴， 香脆新鮮 脆卜卜。特別是炸魚皮， 夠乾身脆口， 椒鹽味道非常突出。 吃火鍋當然少不了蔬菜 ，蔬菜籃這個配搭非常方便， 娃娃菜 油麥菜 西洋菜 ，幾款菜好滿足。椒鹽淮山，重點必點😃😃😃，超好吃。外脆內軟，好惹味。飲啤酒一齊食就最啱，Hoegaarden是 500ml的，真的夠爽夠喉。唔飲酒都有好多選擇，汽水橙汁、新鮮竹蔗矛根水、青檸梳打。