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2022-11-20
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同朋友一齊搵Cafe食嘢，朋友介紹呢度有間隱世Cafe，有高質素西餐水準，於是book枱試吓餐湯係好香濃嘅雜菜湯，處理非常有心思，牛肉油脂浮左上面，非常清甜，加上少少香草，味道甘香我哋叫咗一個慢煮紅酒牛肋條配法式蒜蓉麵包早前菜，冇諗過錢財都可以做得咁靚，牛肋條好淋， 明顯用咗好多時間處理，味道濃郁，好入味，放喺蒜蓉包上，一齊放入口，味道好夾，平衡返個濃度我哋叫咗法式甜酒西班牙到洛克豬肉眼扒配南瓜醬，肉眼扒八成熟，啱啱肉心夠熱，但又唔太韌，恰到好處，加上甜酒調味，同埋配菜香草，非常細心，想豐富啲亦都可以點南瓜醬， 更加有層次仲有青醬雞肉會意大利扁面，青醬非常濃郁，加上橄欖油嘅甘香，入口豐富，非常滿足，炒雜菇亦都新鮮，為意粉加添恰度水份，簡單嘅意粉都見到高質西餐嘅誠意飲品方面都好多選擇，我哋揀咗水果冰茶， 同埋薄荷青檸梳打，平衡返濃香嘅食物，成餐飯都非常滿足完整
餐湯係好香濃嘅雜菜湯，處理非常有心思，牛肉油脂浮左上面，非常清甜，加上少少香草，味道甘香
我哋叫咗一個慢煮紅酒牛肋條配法式蒜蓉麵包早前菜，冇諗過錢財都可以做得咁靚，牛肋條好淋， 明顯用咗好多時間處理，味道濃郁，好入味，放喺蒜蓉包上，一齊放入口，味道好夾，平衡返個濃度
我哋叫咗法式甜酒西班牙到洛克豬肉眼扒配南瓜醬，肉眼扒八成熟，啱啱肉心夠熱，但又唔太韌，恰到好處，加上甜酒調味，同埋配菜香草，非常細心，想豐富啲亦都可以點南瓜醬， 更加有層次
仲有青醬雞肉會意大利扁面，青醬非常濃郁，加上橄欖油嘅甘香，入口豐富，非常滿足，炒雜菇亦都新鮮，為意粉加添恰度水份，簡單嘅意粉都見到高質西餐嘅誠意
飲品方面都好多選擇，我哋揀咗水果冰茶， 同埋薄荷青檸梳打，平衡返濃香嘅食物，成餐飯都非常滿足完整
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