十六座車仔麵

营业中

休息中

十六座車仔麵，很有趣的店名，感覺是懷舊的香港情懷，跟著名的十八樓C座一樣，很地道的感覺！！別緻的裝修，一大塊黑板，用白色粉筆畫了一些很特別的字和圖像，加上牆上一些舊款燈光開關，很有心思！食物單上也有一些普通車仔麵檔沒有的食材，例如金沙青，豬大腸，滷水八爪魚等。我揀選的是蟹棒，通菜和白蘿蔔，乾撈烏冬麵用上滷水汁，蟹棒並不是普通的蟹棒，口感鮮軟，白蘿蔔很入味，乾滷的味道比有湯底更濃味。雖然味道不是超好味，但因為他的氣氛和選擇，我已前後來了超過五次，真希望他可以繼續做好，保持有香港情懷的特色！！