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2019-06-27
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香港人一向識飲識食，連火鍋都越來越講究，普通的豬骨湯，蕃茄薯仔湯已不能滿足香港人既慾望。適逢友人生日，特意帶佢黎慶祝...這裡最有名的就是以老火湯作為湯底，點了「冬瓜陳皮水鴨煲」$288，味道清潤可口，香濃的陳皮味，功效更是能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便...最適合缺乏湯水的我們，而且份量絕不馬虎，足足有半隻水鴨，真材實料👍🏼蘇格蘭安格斯肥牛 $188光看色澤跟雪花紋理就知道不是普通貨，雖則只是半份，但份量也不少香滑雞件 $118自家製牛肉丸 $98出面食到既自家制肉丸通常都比較迷你，但呢度差不多成粒乒乓波咁大，肉味濃郁還非常彈牙👅味噌大根黑豚餃 $88又是自家制產品，皮薄通透又多汁炸支竹 $68P.S. 店家還自家制了蝦蟹醬，內含蝦膏蟹膏，微辣...有點像xo 醬，釀食物一流😋
適逢友人生日，特意帶佢黎慶祝...這裡最有名的就是以老火湯作為湯底，點了「冬瓜陳皮水鴨煲」$288，味道清潤可口，香濃的陳皮味，功效更是能滋陰養胃、消食化滯、潤腸通便...最適合缺乏湯水的我們，而且份量絕不馬虎，足足有半隻水鴨，真材實料👍🏼
蘇格蘭安格斯肥牛 $188
光看色澤跟雪花紋理就知道不是普通貨，雖則只是半份，但份量也不少
香滑雞件 $118
自家製牛肉丸 $98
出面食到既自家制肉丸通常都比較迷你，但呢度差不多成粒乒乓波咁大，肉味濃郁還非常彈牙👅
味噌大根黑豚餃 $88
又是自家制產品，皮薄通透又多汁
炸支竹 $68
P.S. 店家還自家制了蝦蟹醬，內含蝦膏蟹膏，微辣...有點像xo 醬，釀食物一流😋
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