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2019-03-31
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是晚星期一，又要開始勞累的一週。為了讓自己開心，就和友人去吃頓好的。這家鐵板燒小小的一家店，座位不多，但我們有慶可以坐在窗邊，可以邊吃邊看師傅燒邊看海景，真是享受哦。青花藜麥沙律，有兩色青花：椰菜花和西蘭花。加上濃濃的芝麻醬，還有一小塊芝士，吃下惹味。海膽青瓜通粉，這道前菜小巧但挺特別的，不過味道比較清淡，嚐嚐新吧。餐湯我選了蘋果蟹肉仿翅湯，蘋果汁味道濃，但不太多蟹肉，海鮮味不夠。跟湯很配的芝翅蘋果多士，味道普通。等師傅燒的時候可以順便看看夜景。西班牙紅蝦，師傅燒得很用心，蝦腳燒了很長，入口很脆。蝦肉就燒得剛好有彈性。蝦頭裏的膏都比挖出來，再加上調味汁淋在蝦肉上，鮮味十足。青魚是我挺經常吃的，但這燒青魚就特別的嫩滑，外層又香脆，可以全部吃下。師傅的工夫的確一流呀。北海道帆立貝只淺淺燒了一下半生熟，吃下剛好嫩嫩的。友人不吃三文魚子，我自己一人吃了好多，真爽！肉類我們選了和牛、牛舌。我們叫了五成，我覺得偏生的。不過讓友人多吃點就算了。小女子炒飯，個名好得意，食落都幾香口好味。份量都多，食唔曬，好彩有友人幫口。炒菜，幾飽都要食，因為要健康。味道夠淡，再健康啲。仲有甜品，真係無咁多個胃。但食完
這家鐵板燒小小的一家店，座位不多，但我們有慶可以坐在窗邊，可以邊吃邊看師傅燒邊看海景，真是享受哦。
青花藜麥沙律，有兩色青花：椰菜花和西蘭花。加上濃濃的芝麻醬，還有一小塊芝士，吃下惹味。
海膽青瓜通粉，這道前菜小巧但挺特別的，不過味道比較清淡，嚐嚐新吧。
餐湯我選了蘋果蟹肉仿翅湯，蘋果汁味道濃，但不太多蟹肉，海鮮味不夠。
跟湯很配的芝翅蘋果多士，味道普通。
等師傅燒的時候可以順便看看夜景。
西班牙紅蝦，師傅燒得很用心，蝦腳燒了很長，入口很脆。蝦肉就燒得剛好有彈性。蝦頭裏的膏都比挖出來，再加上調味汁淋在蝦肉上，鮮味十足。
青魚是我挺經常吃的，但這燒青魚就特別的嫩滑，外層又香脆，可以全部吃下。師傅的工夫的確一流呀。
北海道帆立貝只淺淺燒了一下半生熟，吃下剛好嫩嫩的。友人不吃三文魚子，我自己一人吃了好多，真爽！
肉類我們選了和牛、牛舌。我們叫了五成，我覺得偏生的。不過讓友人多吃點就算了。
小女子炒飯，個名好得意，食落都幾香口好味。份量都多，食唔曬，好彩有友人幫口。
炒菜，幾飽都要食，因為要健康。味道夠淡，再健康啲。
仲有甜品，真係無咁多個胃。但食完全餐食少少甜品都真無相當滿足。
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