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2018-02-24
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天氣凍最岩打邊爐. 港式有d 打厭左, 今次過黎試下韓式邊爐店員安排左窗邊位，大玻璃窗就係維港夜景，真係好靚係呢個view 食飯更加enjoy人蔘春雞湯底 $295雞湯底好香濃, 有蔘同紅棗香. 一上黎我同fd 已經忍唔住飲左2大碗，足料既湯係唔同d，真係好好飲.雞肉已經煲得出味, 筷子輕輕一夾已經可以輕易夾出肉. menu 話用左西班牙無激素走地雞. 走地雞煲湯最大好處係無咁肥, 肉質較為結實.雞皮薄薄一層依附係肉上, 中間無任何多餘油脂, 即使煲完湯亦不見厚厚雞油浮面. 感覺幾健康龍蝦拼盤 $498龍蝦肉好彈牙而且厚肉，食得出好新鮮大贊另外欣賞個冰菜同羽衣甘藍，好鮮嫩. 平時好少食呢款菜，原來打邊爐咁match仲有豬腩片就覺得都係燒岩d,怕肥唔敢食太多😂肥牛，腸普通啦仲有泡菜墨魚同鯪魚滑，泡菜味太重蓋過其他味，好似食泡菜丸咁.另外，呢度加湯會加原本湯水，所以湯愈熬愈濃稠，菜料就吸左湯味道就更濃郁. 如果到多d 菜就好啦
店員安排左窗邊位，大玻璃窗就係維港夜景，真係好靚
係呢個view 食飯更加enjoy
人蔘春雞湯底 $295
雞湯底好香濃, 有蔘同紅棗香. 一上黎我同fd 已經忍唔住飲左2大碗，足料既湯係唔同d，真係好好飲.
雞肉已經煲得出味, 筷子輕輕一夾已經可以輕易夾出肉. menu 話用左西班牙無激素走地雞. 走地雞煲湯最大好處係無咁肥, 肉質較為結實.
雞皮薄薄一層依附係肉上, 中間無任何多餘油脂, 即使煲完湯亦不見厚厚雞油浮面. 感覺幾健康
龍蝦拼盤 $498
龍蝦肉好彈牙而且厚肉，食得出好新鮮大贊
另外欣賞個冰菜同羽衣甘藍，好鮮嫩. 平時好少食呢款菜，原來打邊爐咁match
仲有豬腩片就覺得都係燒岩d,怕肥唔敢食太多😂肥牛，腸普通啦
仲有泡菜墨魚同鯪魚滑，泡菜味太重蓋過其他味，好似食泡菜丸咁.
另外，呢度加湯會加原本湯水，所以湯愈熬愈濃稠，菜料就吸左湯味道就更濃郁. 如果到多d 菜就好啦
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