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2021-10-24
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最近想食燒肉,所以就去咗銅鑼灣既和牛燒肉純試試。一入到餐廳就覺得幾有日本既感覺,餐廳裏面會俾埋圍巾你,十分細心。我哋叫咗個特選日本產和牛,總共有五種唔同既牛。特選日本產和牛 $1280日本產和牛上牛排肉呢個上牛排肉油脂分布冇咁多,但食落都幾淋之餘都feel到佢既油脂。雖然佢冇特選個隻咁多,但係都食落都已經唔錯!唔使點其他配料都已經好夠味 ,配埋白飯一齊食就好perfect🤤特選日本產和牛牛排肉呢個既油脂分布比上排肉嘅更加多,所以望落已經好靚。燒完之後,見到佢既表面令令地,比起上排肉更加多牛脂更油,而且仲好香添!因為佢既肉質靚,同埋我地只係我燒咗一陣,所以食落都仲係好淋,好好味😋厚切牛舌牛舌都係肥肥地,但係咬落好爽仲好彈,口感同出面既牛舌差好遠🙈呢個真係食得出佢既新鮮同日本直送,唔會好似出面咁,燒完韌到咬唔開。牛舌配埋少少鹽一齊食,可以帶番佢既牛味出嚟🤤精選日本產和牛西冷師傅已經切好一塊塊俾我哋去燒 一開始睇以為係成塊上 師傅好好刀工。西冷望落好靚,油脂分布都幾平均,而且肉色嘅顏色都好靚。西冷既肉味比其他肉比較濃配飯一齊食好好味😋日本產和牛肩眼呢個和牛肩眼整得好靚,師傅都好有心機切。肩眼
特選日本產和牛 $1280
日本產和牛上牛排肉
呢個上牛排肉油脂分布冇咁多,但食落都幾淋之餘都feel到佢既油脂。雖然佢冇特選個隻咁多,但係都食落都已經唔錯!唔使點其他配料都已經好夠味 ,配埋白飯一齊食就好perfect🤤
特選日本產和牛牛排肉
呢個既油脂分布比上排肉嘅更加多,所以望落已經好靚。燒完之後,見到佢既表面令令地,比起上排肉更加多牛脂更油,而且仲好香添!因為佢既肉質靚,同埋我地只係我燒咗一陣,所以食落都仲係好淋,好好味😋
厚切牛舌
牛舌都係肥肥地,但係咬落好爽仲好彈,口感同出面既牛舌差好遠🙈呢個真係食得出佢既新鮮同日本直送,唔會好似出面咁,燒完韌到咬唔開。牛舌配埋少少鹽一齊食,可以帶番佢既牛味出嚟🤤
精選日本產和牛西冷
師傅已經切好一塊塊俾我哋去燒 一開始睇以為係成塊上 師傅好好刀工。西冷望落好靚,油脂分布都幾平均,而且肉色嘅顏色都好靚。西冷既肉味比其他肉比較濃配飯一齊食好好味😋
日本產和牛肩眼
呢個和牛肩眼整得好靚,師傅都好有心機切。肩眼食落都唔錯,而且因為師傅切好咗,所以好易咬🤤
巨峰梳打 $45
呢杯飲品既巨峰味都幾濃,幾特出 。唯獨甜咗少少,但作為解渴飲品都唔錯😆
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