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2022-08-13
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這間宏鮨芯位於屯門仁愛堂街1號麗日閣嘅地舖，店面環境装置好有日式風格🤔，坐著感覺寬鬆舒適😙，我覺得都幾好!.北海道魚生丼 $118呢款魚生丼賣相都好新鮮😙，望著都好想食🤤，一碗魚生丼都有三款魚生有三文魚、三文魚籽、帆立貝色澤鮮明🤔，食入口口感都好鮮甜啖啖鮮味😋，尤其是帆立貝完全唔覺得腥味!.清酒煮蜆 $78呢一款清酒煮蜆香味都唔錯🤔，適合大人同小朋友味道😋，清酒味道恰恰好，蜆肉肉質嫰滑索滿清酒味道都幾好😙!.原條鰻魚飯 $128呢一碟鰻魚賣相十分之吸引🤔色香味都有，望著都好想食🤤，整碟用咗原條厚厚嘅鰻魚😲，鰻魚面沾上醬汁增添色澤，同時用咗黄黄蛋花碎令到整碟靚之中真添食慾😋，鰻魚食入口口感軟硬適中而味道我覺得濃厚帶點香味😙，配埋佢嘅真珠飯粒粒又有口感🤔，真係睇得又食得，我覺得值得試吓👍!.芯之戀 $55呢一碟芯之戀賣相細細碟好特別😍，用咗新鮮帶子、魚籽、海膽三款食材，帶子包住海膽同魚籽，令到味道鮮上加鮮😙，三者味道相當之夾😋，口感味道都幾好!.
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北海道魚生丼 $118
呢款魚生丼賣相都好新鮮😙，望著都好想食🤤，一碗魚生丼都有三款魚生有三文魚、三文魚籽、帆立貝色澤鮮明🤔，食入口口感都好鮮甜啖啖鮮味😋，尤其是帆立貝完全唔覺得腥味!
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清酒煮蜆 $78
呢一款清酒煮蜆香味都唔錯🤔，適合大人同小朋友味道😋，清酒味道恰恰好，蜆肉肉質嫰滑索滿清酒味道都幾好😙!
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原條鰻魚飯 $128
呢一碟鰻魚賣相十分之吸引🤔色香味都有，望著都好想食🤤，整碟用咗原條厚厚嘅鰻魚😲，鰻魚面沾上醬汁增添色澤，同時用咗黄黄蛋花碎令到整碟靚之中真添食慾😋，鰻魚食入口口感軟硬適中而味道我覺得濃厚帶點香味😙，配埋佢嘅真珠飯粒粒又有口感🤔，真係睇得又食得，我覺得值得試吓👍!
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芯之戀 $55
呢一碟芯之戀賣相細細碟好特別😍，用咗新鮮帶子、魚籽、海膽三款食材，帶子包住海膽同魚籽，令到味道鮮上加鮮😙，三者味道相當之夾😋，口感味道都幾好!
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