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2022-02-19
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「愉景新城」比较偏埋一角，所以，唔多嚟，不过，较早前同旧同学行山，终点晌荃湾，故此就顺路嚟到「愉景新城」食晏。始终疫情持续紧，所以，都刻意拣避避人潮，唔晌啲放饭高峰时段嚟，亦拣啲地方阔落嘅餐厅，所以，选上「Chef's Stage Kitchen」。餐厅嘅环境除咗阔落，高楼底之外，一室木系，又有唔少植物作点缀，颇有一种农村餐厅嘅感觉。衬以柔和嘅灯光，半开放式嘅环境，又加上此时客人唔多，予人感觉更悠闲舒服。餐具、口罩袋、薄荷味清水已放晌枱上供客人使用。再睇睇午餐选择，主要有两个餐牌，一个喺全日早餐同汉堡，另一个喺啲主菜类，如意大利饭、长通粉、肉眼扒，两者都会包餐汤、沙律、牛角包及餐饮，此外，亦有啲额外加配选项，如粗暮条、薯仔沙律；如想试埋自家制甜品，亦有正价减$20优惠。顺带一提，午市唔收服务费，又可以悭番多少少。餐饮方面，都喺基本嘅茶啡、柠茶、柠水……之类，不过，店家亦有提供多款特饮，如伪鸳鸯、热拖肥姜鲜奶、特色花茶、竹炭曲奇热鲜奶，均可以以优惠价转配。由于枱上都放咗成本饮品餐牌，尾页印有各式自家制甜品，所以，索性影埋出嚟俾大家参考。餐汤、沙律、牛角包 先喺一次过上晒餐汤、沙律、牛角包
餐厅嘅环境除咗阔落，高楼底之外，一室木系，又有唔少植物作点缀，颇有一种农村餐厅嘅感觉。衬以柔和嘅灯光，半开放式嘅环境，又加上此时客人唔多，予人感觉更悠闲舒服。
餐具、口罩袋、薄荷味清水已放晌枱上供客人使用。
再睇睇午餐选择，主要有两个餐牌，一个喺全日早餐同汉堡，另一个喺啲主菜类，如意大利饭、长通粉、肉眼扒，两者都会包餐汤、沙律、牛角包及餐饮，此外，亦有啲额外加配选项，如粗暮条、薯仔沙律；如想试埋自家制甜品，亦有正价减$20优惠。顺带一提，午市唔收服务费，又可以悭番多少少。
餐饮方面，都喺基本嘅茶啡、柠茶、柠水……之类，不过，店家亦有提供多款特饮，如伪鸳鸯、热拖肥姜鲜奶、特色花茶、竹炭曲奇热鲜奶，均可以以优惠价转配。
由于枱上都放咗成本饮品餐牌，尾页印有各式自家制甜品，所以，索性影埋出嚟俾大家参考。
餐汤、沙律、牛角包 先喺一次过上晒餐汤、沙律、牛角包，我都几钟意咁样，方便我一次过影相，又可以几样嘢轮流混合咁食。先分享个餐汤，喺椰菜花忌廉汤，有别于纯白色，估计加入咗啲炒洋葱去打，味道颇香，而且，非常滑溜；啲沙律菜新鲜爽脆好好食，仲加咗少少青苹果、车厘茄、粟米粒，简单以黑醋调味，味道醇厚；个牛角包就细细个嘅迷你版，但好酥香，伴汤一流。
班尼迪蛋 $98小弟就想试试班尼迪蛋，平平哋之余，班尼迪蛋喺好考师傅手势，而每份班尼迪蛋有两件水波蛋，仲配有火腿、英式松饼、荷兰汁、香脆薯饼、田园沙律，砌出嚟都大大份，所以，非常有睇头，卖相亮丽。实际上，水波蛋煮得啱啱好，一切开蛋黄慢慢咁流出嚟，蛋黄极之绵香，火腿亦唔喺茶记啲普通货色，夹埋英式松饼一齐食，都几正，加上酸酸哋嘅荷兰汁，味道就更有层次；薯饼虽然睇得出都喺现成货，但亦烘得好香脆，好有薯香。
班尼迪蛋
$98
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炭烧纽西兰牛肉眼扒 $158旧同学喺食肉兽，所以，最感兴趣喺呢一道肉眼扒，大大件肉眼扒炭烧过后，一道道坑纹，再加埋甘笋蓉、香煎薯仔、露笋，配烧汁，卖相同样诱人吸引，未食都先兴奋。要咗5乘熟，一落刀感觉到肉质非常软腍，再睇睇，色泽嫩红，却没有半点血水，烧得啱啱好；而简单盐、黑椒调味，斋食真喺食得到𠮶份肉香，加上外层焦脆，内里好腍滑，足见件扒本身极具质素。而伴菜亦有心思，唔喺一般嘅薯菜，甘笋蓉打得细滑，露笋又喺啲贵价嘢，真喺诚意十足。
炭烧纽西兰牛肉眼扒
$158
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热牛奶咖啡 +$18今回就无选拿铁，改吓试试热牛奶咖啡（Flat White），其实，牛奶系咖啡就好啱小弟口味，而杯咖啡几醇香，又带少少果仁香气，如果，有埋拉花睇睇就更好啦。另外一提，杯咖啡仲伴有一小件意式脆饼（Shortbread），佢英文叫「bread」咋，其实佢喺曲奇嘅一类，既松脆，又好有杏仁香，伴咖啡一流。
玫瑰抹茶鲜奶沙冰 +$38旧同学就贪得意，试试特色嘢，要咗玫瑰抹茶鲜奶沙冰，淡翠绿色嘅沙冰，唧咗大量忌廉做点缀，都几靓仔。同学就话入口果然有玫瑰花香，又有啖啖抹茶嘅清幽味，最欣赏喺啲沙冰打得够细致，完全饮唔到碎冰粒，呢一点值得一赞。
最后，埋单时，单据放晌个小煎镬之上，再用粒煎双蛋磁石摄住，非常得意。此外，原来，仲做紧午餐10送1，晌附近住嘅或返工嘅客人，都几有吸引力。而且，离开时，先再留意到，仲有好多外卖折扣优惠添。
今餐除咗食物具质素之外，更喺服务熨贴，不时帮忙收走用餐完毕嘅餐具，又会主动提供牙签，询问一下啲嘢啱唔啱食，而侍应又非常有礼貌，所以，我哋异口同声话有机会都会再嚟！
张贴
