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2016-04-06
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天氣仲係凍凍地!最好就係去食蒸氣鍋啦~來到尖咀天文台道!先來最低一層。。南瓜滑雞粥底!放落鍋喇~出晒煙!咁就正式開始蒸喇!來第一道。。南非飽魚 (古法雞油/蟲草花)!飽魚蒸就最好味~蓋上蓋,食喇!露比和好友一人一半試晒 2 隻味~古法雞油~好香好入味,飽魚好淋身,加埋 d 蔥一齊食就最岩了!蟲草花~淡味過古法雞油,不過蟲草花香,和飽魚清清地咁食入口就岩晒了!食完飽魚就食少少菜吧~甜梅菜蒸菜芯苗!菜芯苗好嫩口,加上甜梅菜一起蒸,更多了一點甜味,又更好咬口!之後來鮮味ge,日本大元貝!元貝蒸得鮮甜,配上蒜蓉、辣椒仔,好滋味!下面的粉絲更吸盡了精華,輕輕的滑入口~另一道,紐西蘭蟶子!一樣的,蟶子鮮甜,蒜蓉香口!兩者好配合~還有吸盡了精華的粉絲,好和味呀!食完海鮮食下肉~安格斯牛小排 大!完美的鋪好~食得了!7成熟岩岩好~牛肉切得薄薄的,入口即溶~好滑好有肉味!食晒上面食材,就來最後的下面了!好香呀~粥煮到綿綿的,吸盡食材的味道,滑雞都融化了在當中!南瓜又淋淋的,一啖食盡精華,好暖好補呀!
最好就係去食蒸氣鍋啦~
來到尖咀天文台道!
先來最低一層。。
南瓜滑雞粥底!
咁就正式開始蒸喇!
來第一道。。
南非飽魚 (古法雞油/蟲草花)!
蓋上蓋,
露比和好友一人一半試晒 2 隻味~
古法雞油~
好香好入味,
飽魚好淋身,
加埋 d 蔥一齊食就最岩了!
蟲草花~
淡味過古法雞油,
不過蟲草花香,
和飽魚清清地咁食入口就岩晒了!
食完飽魚就食少少菜吧~
甜梅菜蒸菜芯苗!
加上甜梅菜一起蒸,
更多了一點甜味,
又更好咬口!
之後來鮮味ge,
日本大元貝!
配上蒜蓉、辣椒仔,
好滋味!
下面的粉絲更吸盡了精華,
輕輕的滑入口~
另一道,
紐西蘭蟶子!
蟶子鮮甜,
蒜蓉香口!
兩者好配合~
還有吸盡了精華的粉絲,
好和味呀!
食完海鮮食下肉~
安格斯牛小排 大!
食得了!
牛肉切得薄薄的,
入口即溶~
好滑好有肉味!
食晒上面食材,
就來最後的下面了!
粥煮到綿綿的,
吸盡食材的味道,
滑雞都融化了在當中!
南瓜又淋淋的,
一啖食盡精華,
好暖好補呀!
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