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2019-08-13
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37 Steakhouse & Bar與毗鄰的Mina House，兩家餐廳基本上是打通的。不過，兩者明顯是走不同風格路線的﹗前者塑造出高級典雅扒房之格局，後者則屬較為親民的甜品店。 Mina House的餐牌以甜點為主，甜點款式貴精不貴多，暫時只有五款精選甜點。此外，還有十多款鹹點、主菜可以單點，如香煎雞肉牛油果窩夫、白酒忌廉汁煮澳洲藍青口配薯條、三文治、煎鱈魚等選擇。不過，最吸引的，莫過於是甜品放題，$158/成人，$108/小童，有十多款甜品選擇，供客人於二個小時內任食，絕對是假日好去處。 早上十一時起，餐廳設有兩小時甜品自助餐，由店員推出甜品餐車，穿梭餐廳中，讓客人揀選。 左手邊枱上，放有雜果-西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜、煎茶芝士杯、巧克力燕麥曲奇和香草紅桑子杯等甜點。 中間的柱架上，放有玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫。 甜品車上
Mina House的餐牌以甜點為主，甜點款式貴精不貴多，暫時只有五款精選甜點。此外，還有十多款鹹點、主菜可以單點，如香煎雞肉牛油果窩夫、白酒忌廉汁煮澳洲藍青口配薯條、三文治、煎鱈魚等選擇。不過，最吸引的，莫過於是甜品放題，$158/成人，$108/小童，有十多款甜品選擇，供客人於二個小時內任食，絕對是假日好去處。
早上十一時起，餐廳設有兩小時甜品自助餐，由店員推出甜品餐車，穿梭餐廳中，讓客人揀選。
左手邊枱上，放有雜果-西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜、煎茶芝士杯、巧克力燕麥曲奇和香草紅桑子杯等甜點。
中間的柱架上，放有玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫。
甜品車上，放有五款蛋糕 - 芒果熱情果蛋糕、伯爵茶歌劇院蛋糕、綠茶紫蘇蛋糕、巧克力蛋糕和香草栗子蛋糕。
坐下不久，女侍應送上以木盆盛載的熱騰騰、香噴噴的黃梅冬甩和迷你朱古力牛角酥。
黃梅醬冬甩乃炸至香軟的冬甩，內藏酸甜甘美的黃梅醬，挺好吃的﹗
迷你朱古力牛角酥外表金黃，層次非常分明，啖啖牛油香之餘，口感更加非常酥脆，且帶朱古力的香甜。
雜果 - 西瓜、哈蜜瓜和蜜瓜，絕對新鮮之作，鮮甜多汁。
煎茶芝士杯入口細滑香軟，富奶香味，撒上可可粉，加添一層味道。
香草紅桑子杯，入口幼滑雲尼拿慕絲配上酸甜的紅桑子啫喱，面層撒上曲奇碎，再飾以一粒紅桑子，充滿夏日氣息。
巧克力燕麥曲奇，口感與咬口十足。
玫瑰草莓杯子蛋糕、柑子撻、法式香橙乳酪蛋糕和香草豆泡夫，個人而言，較喜歡柑子撻。柑子撻是由檸檬撻演變而成，用上果香較濃的柑子，柑子忌廉酸酸甜甜，平衡了蛋白的香甜，清新醒神。
五款蛋糕，眼濶肚窄，小妹只試了伯爵茶歌劇院蛋糕和香草栗子蛋糕。前者以杏仁蛋糕、海綿蛋糕與朱古力慕絲製成，每層掃上伯爵茶糖漿和忌廉。吃起來朱古力味頗為濃厚，且夾雜著怡人的茶香。後者以海綿蛋糕、雲尼拿慕絲配上香濃細滑的栗子蓉製成，栗子味頗為香濃且突出。
今日的山頂，一改往日煩囂，遊客數量大減。不知有多少年，礙於人患，未敢貿貿然搭纜車上山或落山。這天，就帶老媽子坐纜車下山去。
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