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2018-12-28
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呢間餐廳話就話食廣東菜，但一入去完全吾似食廣東菜，裝修更似酒吧西餐廳之類，感覺好特別~而佢地D餐具亦都好靚好中意!!櫻花蝦避風塘茄子外脆內軟正好黎形容呢味菜式，外皮炸得又脆又薄，而裏面的茄子夠juicy，配上櫻花蝦乾一六食，更多一份鮮味~燈影紅曲米牛腱牛腱切得好薄，口感好軟，好想試多幾塊~花膠螺頭片波士頓龍蝦湯好濃香的龍蝦湯味，仲有螺頭片和花膠係入面，不得不說這款龍蝦湯煮得很出色，令人難忘!竹笙如意海皇羹材料非常豐富，有豆腐，蝦同帶子粒等等，中意中式菜的友人較喜愛這道湯...阿拉斯加蟹肉金柱蛋白繪飯份量岩岩好，仲怕會食得太飽食唔哂，蟹肉醬味道帶點creamy，有種畫龍點晴的效果!金莎芥末鴛鴦蝦球這款小吃分別是芥末味同黃金蛋黃味，前者是芥末醬配大蝦球，芥未醬味道豐富，但後者黃火蛋黃比較香濃，而蝦球的大小及口感配合得岩岩好整體感覺不錯~竹碳金箔蝦餃黑白蝦餃點上少許金萡，夠哂高貴，而蝦肉飽滿，口感不錯!脆皮意大利風乾火腿蘿蔔糕配果醬此款蘿蔔糕特別之處是外層炸得香脆，配上甜甜的果醬，口感特別!飲品方面~友人叫左杯Wild Awaka，而我就叫左杯Gin & Tea
櫻花蝦避風塘茄子
外脆內軟正好黎形容呢味菜式，外皮炸得又脆又薄，而裏面的茄子夠juicy，配上櫻花蝦乾一六食，更多一份鮮味~
燈影紅曲米牛腱牛腱切得好薄，口感好軟，好想試多幾塊~
花膠螺頭片波士頓龍蝦湯
好濃香的龍蝦湯味，仲有螺頭片和花膠係入面，不得不說這款龍蝦湯煮得很出色，令人難忘!
竹笙如意海皇羹材料非常豐富，有豆腐，蝦同帶子粒等等，中意中式菜的友人較喜愛這道湯...
阿拉斯加蟹肉金柱蛋白繪飯份量岩岩好，仲怕會食得太飽食唔哂，蟹肉醬味道帶點creamy，有種畫龍點晴的效果!
金莎芥末鴛鴦蝦球
這款小吃分別是芥末味同黃金蛋黃味，前者是芥末醬配大蝦球，芥未醬味道豐富，但後者黃火蛋黃比較香濃，而蝦球的大小及口感配合得岩岩好整體感覺不錯~
竹碳金箔蝦餃黑白蝦餃點上少許金萡，夠哂高貴，而蝦肉飽滿，口感不錯!
脆皮意大利風乾火腿蘿蔔糕配果醬
此款蘿蔔糕特別之處是外層炸得香脆，配上甜甜的果醬，口感特別!
飲品方面~友人叫左杯Wild Awaka，而我就叫左杯Gin & Tea
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