MEMOIR (已結業)

朋友介紹銅鑼灣附近有一間以記憶為主題嘅餐廳，咁啱約咗朋友聚一聚，所以決定去試下。餐廳位於登龍街永光中心17樓。餐廳環境舒服，非常適合朋友相聚。利用乾花營造浪漫氣氛，打卡一流！多款午市套餐可供選擇。精選餐湯加入紅菜頭，味道清甜，顏色吸引。雜菜沙律用上簡單調味，沙律菜新鮮，味道清新健康。香煎澳洲10OZ肉眼扒配韓式燒肉汁肉眼扒厚身，油脂細密，牛味十足，薯條熱辣辣，非常香脆。廚師手勢一流，完美保留肉汁。香煎盲鰽魚柳配鮮蝦，蕃茄忌廉汁盲鰽魚味香濃．肉質結實嫩滑，皮魚香脆。精選蛋糕芝士幼滑，質感厚實。精選甜品帶淡淡咖啡及酒味，質地挺身，口感綿密，甜味突出。咖啡甜品配上一杯咖啡完美。