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2022-07-07
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真係好耐無正式食過中菜啦(一應該有幾個月? 耐到有啲唔記得🙈)因為媽咪煮飯真係一言難盡 我打算帶佢試吓呢間中菜(偷吓師都好啦🫣) 我哋一共嗌咗3個餸 最後食唔曬要打包拎走① 霸王辣子雞聽人地話辣子雞要係茫茫辣椒海入面搵辣椒 不過其實呢個辣子雞嘅雞嘅分量都頗多 食極都好似仲有啲(我地已經算大食😳) 上面嘅芝麻好提香 令到雞肉多咗一陣油香 (＾▽＾) ② 脆皮咕咾肉媽咪都整過呢個餸 不過當時炸衣淋曬 汁都唔夠酸 今次嚟呢度先知差別有幾大(😂連阿媽自己都尷尬笑:-D) 肉嘅外殼薄同脆 入面好軟嫩 至於調味就夠曬酸甜 好正宗③ 蝦子柚皮呢個就真係全新體驗啦 我地連聽都無聽過呢個 媽咪都話以佢嘅廚藝可能一世都無可能整到(好有自知之明) 味道好特別 好似食緊肉咁但係其實係柚子皮 睇嚟食完呢餐更返唔到轉頭 睇嚟要多啲帶媽咪嚟呢度學吓嘢(🥲希望佢廚藝可以突飛猛進啦XD)
① 霸王辣子雞
聽人地話辣子雞要係茫茫辣椒海入面搵辣椒 不過其實呢個辣子雞嘅雞嘅分量都頗多 食極都好似仲有啲(我地已經算大食😳) 上面嘅芝麻好提香 令到雞肉多咗一陣油香 (＾▽＾)
② 脆皮咕咾肉
媽咪都整過呢個餸 不過當時炸衣淋曬 汁都唔夠酸 今次嚟呢度先知差別有幾大(😂連阿媽自己都尷尬笑:-D) 肉嘅外殼薄同脆 入面好軟嫩 至於調味就夠曬酸甜 好正宗
③ 蝦子柚皮
呢個就真係全新體驗啦 我地連聽都無聽過呢個 媽咪都話以佢嘅廚藝可能一世都無可能整到(好有自知之明) 味道好特別 好似食緊肉咁但係其實係柚子皮
睇嚟食完呢餐更返唔到轉頭 睇嚟要多啲帶媽咪嚟呢度學吓嘢(🥲希望佢廚藝可以突飛猛進啦XD)
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