火鍋先生 (已結業)

香港人普遍愛打邊爐，我亦不例外。之前來過這家火鍋店印象中不錯，決定和朋友再來試試！首先湯底選了店員推薦的火焰椰子雞鍋～強烈的酒香味，加上整整2個椰青水，在烈火表演後，水滾後熄火5分鐘，先飲湯，後吃雞。湯是清甜好味，雞是嫩滑酒香！再來是重頭戲牛肉！本人吃火鍋其實主打吃牛肉！這裡牛肉竟然有部位選擇！😍吊龍，雪花，肥胼～ 最後我選了雪花！原來雪花就是頸脊位呢～ 這肉味跟油脂感我覺得剛剛好😋再來點了肥鵝腸，白松露蟹肉餃，菜福籃肥鵝腸仲有白色果啲肥肥🙃 我個人黎講最鐘意！ 白松露蟹肉餃勁好食！可能因為我鐘意松露系列！🤓跟住就飽左，2個人食唔到咁多野⋯淨係食晒啲雞其實都半飽左⋯😂整體黎講我覺得好好食！ 下次試埋其他湯底先！