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2010-05-09
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奶奶生日同母親節好接近，所以食一餐算，今年姑仔揀左呢間個個都唔肯點餸，唯有我點~~呢度的餸都幾袖珍，碟仔細細，d菜又少少咁 (可惜要同長輩食飯，無影到相)-糖醋骨：只有酸，不夠糖吊味，同埋覺得炸過d骨，我奶奶整個d好食過佢-醉雞：雞用雪雞己預左，但d花雕真係好香。個味較得啱啱好~~-蟹粉小籠包：真材實料，d蟹粉混和係d肉度，唔會得兩點係個包椗個d，好香，好好味-片皮鴨二食：好耐無食過真係得皮既片皮鴨，完全無肥膏同肉痴住，d皮又脆又香，好好味好正。食呢味餸，唔止好味，仲食到師傅d刀功。呢d先叫正宗架嘛，依家d片皮鴨肉多過皮,完全唔係個回事囉。但可惜包鴨個塊皮好好厚好實，扣左少少分，如果改善下，真係perfect-第二食用左鴨肉絲黎炒青椒。鴨肉絲切到好幼，刀功真係無得頂。但炒青椒好似求其左d。麻麻囉~~-雲腿津白：無落單，無得食我至愛既雲腿呀~~呢間野應該好多年歷史，睇d待應就知係老店啦。而且廚房師傳既刀功真係一讚，依家好少地方可以食到呢d功架。片皮鴨，我幾時會再黎探你呢~~
個個都唔肯點餸，唯有我點~~
呢度的餸都幾袖珍，碟仔細細，d菜又少少咁 (可惜要同長輩食飯，無影到相)
-糖醋骨：只有酸，不夠糖吊味，同埋覺得炸過d骨，我奶奶整個d好食過佢
-醉雞：雞用雪雞己預左，但d花雕真係好香。個味較得啱啱好~~
-蟹粉小籠包：真材實料，d蟹粉混和係d肉度，唔會得兩點係個包椗個d，好香，好好味
-片皮鴨二食：好耐無食過真係得皮既片皮鴨，完全無肥膏同肉痴住，d皮又脆又香，好好味好正。食呢味餸，唔止好味，仲食到師傅d刀功。呢d先叫正宗架嘛，依家d片皮鴨肉多過皮,完全唔係個回事囉。但可惜包鴨個塊皮好好厚好實，扣左少少分，如果改善下，真係perfect
-第二食用左鴨肉絲黎炒青椒。鴨肉絲切到好幼，刀功真係無得頂。但炒青椒好似求其左d。麻麻囉~~
-雲腿津白：無落單，無得食我至愛既雲腿呀~~
呢間野應該好多年歷史，睇d待應就知係老店啦。而且廚房師傳既刀功真係一讚，依家好少地方可以食到呢d功架。
片皮鴨，我幾時會再黎探你呢~~
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