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2017-02-21
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接老公仔收工,經過呢度諗住一試,反正呢頭洋人區都無乜中菜食,就揀中呢間喇.....一睇到呢個名就俾吸引住喇! 『葡萄冬瓜』,個名夠哂可愛。晶晶瑩瑩的透著淡淡的酒紅色,一放入口冰冰涼涼,又甜甜的葡萄汁味,令人忍唔住想食晒佢。『特色瑤柱櫻花蝦炒飯』平時瑤柱炒飯食得多,今次攪攪新意思。特別加左櫻花蝦去炒,增添左色之餘仲加強左鮮味,突然間覺得海洋嘅鮮味喺口中蕩漾著。鮮味之極。『燒味拼盤』。 非一般拼盤咁簡單!優點在於燒腩皮脆肉嫩,肥瘦適中的五層肉。至於玫瑰油雞都無令人失望,精萃在鹵水汁,沒有一般的死鹹有甜甜的回甘甜味,主角雞呢,當然不負眾望。肉嫩多汁,鮮味十足。
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