影片
更多
2022-05-26
959 浏览
大佬生日, 難得又可以超過兩個人堂食所以老媽子話大佬鐘意食中菜, 話之前食過間觀塘私房菜好好味所以就去左D間口味令老媽子深深難以忘懷的私房菜食啦因為BOOK左位, 所以個四人餐已經定好左, 而且安排左一張幾安靜舒服的位置, 感覺貼心本地水耕沙律菜, 雙色墨魚仔, 流心蛋, 茄子一黎到就上左好大堆頭既前菜, 水耕沙律菜就算係捲埋一起都食到好脆身, 而且咁食好方便放入口, 岩晒我D 個懶人, 而雙色墨魚仔一紅一白, 味道各異, 而流心蛋連個蛋白都比茶薰過咁, 好特別, 而個茄子外皮有層炸漿咁, 口感特別, 連唔食茄子既大佬都話好好味甜酸齋, 黑白木耳食完前菜等其他食物既時候做咩好呢? 最好既活動就梗係食啦, 除左頭先既前菜, 仲有甜酸齋, 黑白木耳, 都係令人好開胃既前菜蝦球水芙蓉係好簡單既蒸蛋之中, 竟然可以整得咁嫩滑, 真係有出水芙蓉既感覺, 而蝦球好大隻, 又彈牙, 隻蝦係個蒸蛋上面, 就好似一隻跳起左既蝦咁, 又好睇又好食牛面肉配雙色蘿蔔個微辣牛肉有牛味之餘, 而且比一般食到既牛肉嫩口, 仲有少少根增加口感, 係我最鐘意既組合, 而雙色蘿蔔都炆到好入味黑松露炒花尾躉球花尾躉球真係
所以老媽子話大佬鐘意食中菜, 話之前食過間觀塘私房菜好好味
所以就去左D間口味令老媽子深深難以忘懷的私房菜食啦
因為BOOK左位, 所以個四人餐已經定好左, 而且安排左一張幾安靜舒服的位置, 感覺貼心本地水耕沙律菜, 雙色墨魚仔, 流心蛋, 茄子
一黎到就上左好大堆頭既前菜, 水耕沙律菜就算係捲埋一起都食到好脆身, 而且咁食好方便放入口, 岩晒我D 個懶人, 而雙色墨魚仔一紅一白, 味道各異, 而流心蛋連個蛋白都比茶薰過咁, 好特別, 而個茄子外皮有層炸漿咁, 口感特別, 連唔食茄子既大佬都話好好味甜酸齋, 黑白木耳
食完前菜等其他食物既時候做咩好呢? 最好既活動就梗係食啦, 除左頭先既前菜, 仲有甜酸齋, 黑白木耳, 都係令人好開胃既前菜蝦球水芙蓉
係好簡單既蒸蛋之中, 竟然可以整得咁嫩滑, 真係有出水芙蓉既感覺, 而蝦球好大隻, 又彈牙, 隻蝦係個蒸蛋上面, 就好似一隻跳起左既蝦咁, 又好睇又好食牛面肉配雙色蘿蔔
個微辣牛肉有牛味之餘, 而且比一般食到既牛肉嫩口, 仲有少少根增加口感, 係我最鐘意既組合, 而雙色蘿蔔都炆到好入味黑松露炒花尾躉球
花尾躉球真係有今生冇來世, 魚味極濃, 又彈牙, 魚皮又有骨膠原, 而且黑松露配花尾躉球估唔到咁夾松草花牛肝菌蒸雞
雲耳蒸雞大家都食得多, 松草花牛肝菌一齊去蒸就少見啦, D兩種菇味滲晒落雞度, 令雞既味道更昇華到另一層次魚湯浸小棠菜
係食左咁多味又驚喜又美味既餸之後, 上枱係D碟既小棠菜, 不禁有點兒比下去, 但老媽子睇住下, 我地每人都去乖乖地食菜, 食落真係驚為天人, D魚湯味係完全餵入個菜度, 令菜又鮮又甜, 我地全家都由唔係好想食菜變左搶菜食大紅大紫炒飯
大佬生日梗係要食D意頭野, 大紅大紫就係人都想架啦, 而D個炒飯除左名好聽外, 食落都好好味, 粒粒分明之餘有紫薯味, 我最鐘意食呢D創意菜色色
哈密瓜湯
湯四個人有兩款, 好彩我地係一家人咁就兩款都可以試到。哈密瓜整成湯已經好少見, 而且幾好飲, 哈得黎除左清甜外, 仲有少少果甜, 令甜度層次大大熷加, 個味道令人難以忘懷海底椰鱷魚肉湯
D個就比夠家常D, 但唔代表佢差! D 鱷魚肉多到成個碗都係, 落足料之下, 個湯又點會唔好飲呀!薑汁湯圓
皮薄餡靚既湯圓, 浸係濃濃既薑汁糖水中, D個完美句號冇得輸啦總結榮哥廚房私房菜既味道真係好獨特, 難以取代, 唔怪得老媽子難以忘懷, 而生日既大佬都好滿意
张贴
