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餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2021-07-14 1403 浏览
今次來到南丫島索罟灣這邊行山,找到這間離島數一數二的海鮮中餐。原來這間偏僻的餐館,據說也曾拿到過米芝連亞洲450大食府推介,真是臥虎藏龍。牛油焗龍蝦🦞 8.5/10牛油洋葱焗是西餐的做法,相比起香港常見的芝士焗,更能帶出龍蝦本身的鮮甜,也更能保持肉質彈性。椒鹽瀨尿蝦 8/10夠晒大隻,相比起大排檔細細隻的啖啖肉,而且肉質更鮮嫩多汁。蒸鮑魚仔、元貝、炒飯6/10 註:食完可以坐酒家的船回中環/ 尖沙咀碼頭。
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今次來到南丫島索罟灣這邊行山,找到這間離島數一數二的海鮮中餐。原來這間偏僻的餐館,據說也曾拿到過米芝連亞洲450大食府推介,真是臥虎藏龍。


牛油焗龍蝦🦞 8.5/10
牛油洋葱焗是西餐的做法,相比起香港常見的芝士焗,更能帶出龍蝦本身的鮮甜,也更能保持肉質彈性。


椒鹽瀨尿蝦 8/10
夠晒大隻,相比起大排檔細細隻的啖啖肉,而且肉質更鮮嫩多汁。


蒸鮑魚仔、元貝、炒飯6/10


註:食完可以坐酒家的船回中環/ 尖沙咀碼頭。
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