鳥森 (已結業)

和朋友在銅鑼灣逛街，銅鑼灣出名多日式食肆，晚餐跟朋友都心有靈犀想吃個日式串燒，所以就搜尋到這間鳥森，鳥～食雞為主，正合我們心意。Walkin入座後，點了Mori set，侍應姐姐說是師傅發辦8串串燒，所以溫馨提示我們有什麼不吃的部位可先說明一下，太好了～朋友不太好食有血管的內藏，所以就要求盡量不要安排。即點即燒～有雞翼、雞軟骨、雞尾、月見雞肉棒、雞皮、雞腿肉。非常棒的雞主題串燒，食得出的新鮮即制，淡淡鹽香已非常夠味。還有厚燒牛舌芯(肉汁豐富又嫰滑)、蛋黃漬虎蝦(超級特別，先用蛋皮薄薄包住蝦身再沾蛋黃漬，惹味)，炭火親子丼、白布烏冬，濃雞湯。都是濃郁豐盛雞的味道，牛奶布甸劃上圓滿一餐的句號。