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2021-10-08
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集齊雞煲/火鍋/刺身的火鍋放題筲箕灣近年有新樓宇落成,配合其發展必然會有新式的商場(形薈),入面的空間不算太大,但有許多新開的店鋪。今晚朋友生日,好耐無食高質的任食火鍋放題(包雞煲),既然新開就不坊一試~環境寬敞,坐得舒服;有齊雞煲/火鍋/刺身三種選擇,價錢中上,視乎時段;店員服務殷勤有禮。晚市火鍋放題 B餐 268元+38元任食刺身 (+10%服務費)雞煲(小辣)大中小不辣的雞煲,通常都會選小辣,因為雞煲要辣才夠惹味。吃完半隻,店員提醒可以無限添加雞煲,這點在打邊爐店相當難得。刺身拼盤+38元鮑魚/青口/生蝦/魚片/墨魚片/帶子在品嚐雞煲的同時,店員會親自上一碟刺身拼盤,同樣都是任食套餐,第一碟是固定的,大部分刺身都很新鮮,但切記不要吃太多,因為要留肚打邊爐!火鍋湯底 - 姬松茸益菌/花膠胡椒豬肚湯個人力推姬松茸益菌湯底, 越煲越濃,非常鮮味,很有雲南菇菌的原味道。花膠胡椒豬肚湯就略帶有胡椒味,吃清淡的食材會特別有效。推介火鍋食材黑毛和牛/手打丸/海蝦/粟米/鮑魚/帶子/皇帝菜黑毛和牛是絕對要點完再點的精選,我只是將和牛放入姬松茸益菌湯底灼十秒,直接食用就感受到和牛的味道,緊記要多點
筲箕灣近年有新樓宇落成,配合其發展必然會有新式的商場(形薈),入面的空間不算太大,但有許多新開的店鋪。今晚朋友生日,好耐無食高質的任食火鍋放題(包雞煲),既然新開就不坊一試~
環境寬敞,坐得舒服;有齊雞煲/火鍋/刺身三種選擇,價錢中上,視乎時段;店員服務殷勤有禮。
晚市火鍋放題 B餐 268元+38元任食刺身 (+10%服務費)
雞煲(小辣)
大中小不辣的雞煲,通常都會選小辣,因為雞煲要辣才夠惹味。吃完半隻,店員提醒可以無限添加雞煲,這點在打邊爐店相當難得。
刺身拼盤+38元
鮑魚/青口/生蝦/魚片/墨魚片/帶子
在品嚐雞煲的同時,店員會親自上一碟刺身拼盤,同樣都是任食套餐,第一碟是固定的,大部分刺身都很新鮮,但切記不要吃太多,因為要留肚打邊爐!
火鍋湯底 - 姬松茸益菌/花膠胡椒豬肚湯
個人力推姬松茸益菌湯底, 越煲越濃,非常鮮味,很有雲南菇菌的原味道。
花膠胡椒豬肚湯就略帶有胡椒味,吃清淡的食材會特別有效。
推介火鍋食材
黑毛和牛/手打丸/海蝦/粟米/鮑魚/帶子/皇帝菜
黑毛和牛是絕對要點完再點的精選,我只是將和牛放入姬松茸益菌湯底灼十秒,直接食用就感受到和牛的味道,緊記要多點!
手打丸好有口感,其他提到的食材都好甜好新鮮,其實前段吃完雞煲和刺身都很飽,所以火鍋就量力以為~
雪糕 - Movenpick朱古力&咖啡味/Haagen-Dazs十勝紅豆&芒果
其實都不用多介紹,主力吃這兩個品牌的雪糕就可以回本,也有雪條或其他雪糕,只是我覺得貴精不貴多!吃Movenpick和Haagen-Dazs就夠!
喜亭軒
筲箕灣筲箕灣道393號形薈1樓1號鋪
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