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2021-06-09
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呢間雞煲位於元朗，位置都幾偏僻，好彩有元朗朋友帶路！一去到店員就非常熱情有禮，態度友善，值得一讚！等咗無幾耐雞煲就黎咗，店員主動幫我地炒雞🐔好細心～擺上檯就見到分量好多，色澤誘人，皮薄肉厚，店家話用咗自家秘製辣醬🌶️所以唔同出面坊間嘅辣，唔怪得咁香口啦🤤仲要用咗指天椒，所以辣度都好夠，真係愈食愈想食呀！雞煲食得七七八八店家就會幫我地加湯打邊爐，邊爐配料非常豐富，有現切牛肉🥩、手打牛丸、響鈴、腐皮卷等等，牛肉種類超多！牛胸油、滑牛、肥牛都有，我最鐘意滑牛，碌熟之後都係好滑，入口順滑，牛香味重，不知不覺就食咗好多😆腐皮卷都令我好驚喜，之前都未見過，店家話厚度只有0.03cm，係台灣進口，香港無得賣架，超薄放落湯度一兩秒已經食得，入口豆香味勁重而且好滑！值得encore！整體而言牛肉都好鮮甜，而且種類好多😍好多以前都未見過，真係大開眼界呀！最後再食少少蔬菜清清腸胃，食到好滿足😋有機會會再去～
等咗無幾耐雞煲就黎咗，店員主動幫我地炒雞🐔好細心～擺上檯就見到分量好多，色澤誘人，皮薄肉厚，店家話用咗自家秘製辣醬🌶️所以唔同出面坊間嘅辣，唔怪得咁香口啦🤤仲要用咗指天椒，所以辣度都好夠，真係愈食愈想食呀！
雞煲食得七七八八店家就會幫我地加湯打邊爐，邊爐配料非常豐富，有現切牛肉🥩、手打牛丸、響鈴、腐皮卷等等，牛肉種類超多！牛胸油、滑牛、肥牛都有，我最鐘意滑牛，碌熟之後都係好滑，入口順滑，牛香味重，不知不覺就食咗好多😆腐皮卷都令我好驚喜，之前都未見過，店家話厚度只有0.03cm，係台灣進口，香港無得賣架，超薄放落湯度一兩秒已經食得，入口豆香味勁重而且好滑！值得encore！整體而言牛肉都好鮮甜，而且種類好多😍好多以前都未見過，真係大開眼界呀！最後再食少少蔬菜清清腸胃，食到好滿足😋有機會會再去～
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