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2022-09-14 88 浏览
今日同朋友嚟食私房菜,之前同事話呢間嘢好好食,廚師係由大餐廳過嚟,煮得一手好嘅中國菜,真係急不及待。餐廳好容易搵,喺地鐵站行幾分鐘就到。入邊環境好寧靜,適合私人聚會,私隱度好高。首先嚟咗前菜,有雲耳,沙律菜,薰蛋茄子。令我最想不到的,就是沙律菜好新鮮。嗰啲汁亦都好好味,酸酸甜甜辣辣。10分開胃。佢個土茯苓鑽地鼠黑霧豚肉湯,好清甜,好粥了。然後有蝦球水芙蓉,侍應話係用蛋白,再加上甘筍汁。超級滑,未食過咁好食嘅水蛋。蝦球亦都好大個,好爽口!然後有黑松露醬炒鮮蘆筍百合,好特別,蔬菜好有味道, 10分健康!士多啤梨黑豚肉排骨好食,士多啤梨帶出酸甜汁。仲有斑片白飯同埋魚湯菠菜,都好好食同埋好入味,同出邊嗰啲酒樓唔同。整體來說,成餐都好健康,冇味精,真真正正食到食物嘅原材料,原汁原味。
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今日同朋友嚟食私房菜,之前同事話呢間嘢好好食,廚師係由大餐廳過嚟,煮得一手好嘅中國菜,真係急不及待。餐廳好容易搵,喺地鐵站行幾分鐘就到。入邊環境好寧靜,適合私人聚會,私隱度好高。首先嚟咗前菜,有雲耳,沙律菜,薰蛋茄子。令我最想不到的,就是沙律菜好新鮮。嗰啲汁亦都好好味,酸酸甜甜辣辣。10分開胃。佢個土茯苓鑽地鼠黑霧豚肉湯,好清甜,好粥了。然後有蝦球水芙蓉,侍應話係用蛋白,再加上甘筍汁。超級滑,未食過咁好食嘅水蛋。蝦球亦都好大個,好爽口!然後有黑松露醬炒鮮蘆筍百合,好特別,蔬菜好有味道, 10分健康!士多啤梨黑豚肉排骨好食,士多啤梨帶出酸甜汁。仲有斑片白飯同埋魚湯菠菜,都好好食同埋好入味,同出邊嗰啲酒樓唔同。整體來說,成餐都好健康,冇味精,真真正正食到食物嘅原材料,原汁原味。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食