班蘭葉印尼餐廳

营业中

休息中

平時係銅鑼灣行街，都係行大街多，好少會經過呢邊。今日行過呢度，門口細細，以為只係賣印尼小食，但只要細心留意，就會發現佢原來係間特色餐廳，本著行過路過唔好錯過，一於試下先。餐廳面積唔係特別大，裝飾有特色。侍應好細心，會為我地介紹有乜嘢地道特色食物。我地最後揀左兩個主菜同飲品。印尼四大天王飯，有四款印尼特色菜同飯一齊食，一次過滿足貪吃嘅我。最欣賞係魚乾仔花生，好脆口，伴飯食特別有口感。班蘭雞雞髀好滑，雞味又重。巴東牛肉份量唔少，肉質軟稔，如果多啲汁會更好。印尼花膠湯班蘭雞粉皮，真材實料，好大塊花膠呀，感覺食左膠質即刻提升。粉皮好滑，入口即刻sir入喉嚨，仲要吸左花膠湯精華，特別好食。雞嘅份量大大份，雞肉厚實但唔嚡口，雞皮唔會有太多脂肪，連皮食都唔會覺得油膩。飲品揀左柑桔青瓜冰同雜錦冰。柑桔青瓜冰好足料，好fresh, 好啱夏天飲。雜錦冰色彩繽紛，綠豆，涼粉，唔同顏色嘅粉條都有，仲有牛油果肉係表面，椰汁香甜，同糖漿比例啱啱好，貪心嘅我咩都試到覺得好滿足呀。特別一讚，老闆除左會介紹美食外，仲會問下食客對食物嘅意見，傾下計，呢啲就小店嘅人情味。