黑木 (已結業)

又係兩個人食飯，又好想揀一個坐得舒服、傾到計、嘢食又好味嘅餐廳，於是友人選擇試這間黑木。.坐在Bar枱，可以看到廚師煮野食，又方便兩個人傾計。 串燒沒有燒過火，很juicy! 特別喜愛燒雞皮，不是燒到很乾，平時其他串燒店都把雞皮燒成薯片一樣，但這裡沒有。成餐飯食物滿意之預，服務都係一流，店員keep住斟茶，又幫你換碟，好細心。呢間既食物非常新鮮之外，雖然係串燒但一d都唔乾身，反而仲嫩滑多汁。聽到店員同隔離檯介紹話部份食材來自沖繩，唔怪之得。我個人特別好黑豚肉，濃郁肉味，肥瘦剛好，咬落爽口，完全不膩。至於蔬菜方面，我幾中意佢既烹調方式完全係呈現日本居酒屋既味道，會加上木魚，令到蔬菜帶點鮮味。（我食左茄子，脆肉瓜，白菌，支豆）講真平時好少食蔬菜串燒，因為覺得好乾，但今次食親既全部都好juicy! 串燒之後就係明太子飯糰，我地以為已經上曬菜，因為都開始飽飽地。點知飲埋個湯，再上豚手及燒魚，會唔會太豐富!佢最後個燒魚好正，肉質真係滑嫩，好重大海既味道，同我係日本居酒屋食既味道一模一樣。燒魚我係其他餐廳食過覺得人地煮得太水，好多汁好怪，呢間就洽到好處，好食上口皮好香脆，肉都好滑。