金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

想食拉麵又想食濃雞白湯，第一間首選一定是金鶴拉麵！雖然他們有很多分店，但土瓜灣的這間分店我是第一次吃。首先，進去後有幾個bar座位，位置不怕逼夾。而轉彎小樓梯上去，就是一個寬敞又舒適的餐區，整個感覺一點都不會窄。坐下後，我們先點了兩個拉麵：極濃雞白湯拉麵和黑蒜醬油拉麵。第一個是他們的招牌極濃雞白湯，第一眼看到餐單已經非常吸引。個人喜歡濃稠的拉麵湯底，而極濃雞白湯就最適合我！湯裡有雞的鮮味，鹹度也不高，恰到好處。 拉麵熟度有咬勁，每一口麵都有滿滿的湯汁，而且一點都不會口渴！另外一個極濃雞白湯拉麵的賣點就是好看又好吃的炸牛蒡，把拉麵化成了一件藝術品，這個無論大人小孩都喜歡！ 厚切慢煮雞肉和日式叉燒加上大量京葱，筍，黑木耳絲，一個麵已經滿足了我三個願望。另一個拉麵是平常在拉麵店都會見到的保險也一定好吃的拉麵：黑蒜醬油拉麵！果然不負我所望，黑蒜醬油拉麵嘅湯底，竟然一直都保持在剛出爐的狀態，滿滿的黑蒜香，湯底雖然深色，但不會過鹹！據說黑蒜對身體有益，所以都可以試試！最後是兩個小吃：分別是糖心蛋和牛舌串，溏心蛋雖簡單但是上桌的時候，熱辣辣又流心，十分邪惡但絕對沒有令我失望。另一個牛舌串是即叫即燒，