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2023-07-02
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一行五人,人均消費大約港幣700。在分配座位時,發現純粹隨機根據到場次序安排在個別鐵板燒長枱。雖然係食鐵板燒,但係食材都是在廚房處理好再奉客;感覺已經與預期有落差。因為搭枱的另外兩組食客都有相近的項目,於是在享用前菜後便已經奉上炒飯及麵豉湯。正常而言,會主要處理好主菜,即是牛扒鐵板燒才安排炒飯及麵豉湯,因為要預期客人有機會再加一些主菜。 上菜亦都唔會理會客人嘅進餐進度,客人枱面上仲有麵豉湯炒飯主菜都仲未食完,跟住會上一個甜多士⋯⋯由於已經無位放啦,於是師傅平時使用嘅枱面都用埋。 最有趣的是需要核對賬單,但是職員不斷催促先簽名再慢慢參考客戶存根。是一個可一不可再的選擇。
在分配座位時,發現純粹隨機根據到場次序安排在個別鐵板燒長枱。雖然係食鐵板燒,但係食材都是在廚房處理好再奉客;感覺已經與預期有落差。
因為搭枱的另外兩組食客都有相近的項目,於是在享用前菜後便已經奉上炒飯及麵豉湯。
正常而言,會主要處理好主菜,即是牛扒鐵板燒才安排炒飯及麵豉湯,因為要預期客人有機會再加一些主菜。
上菜亦都唔會理會客人嘅進餐進度,客人枱面上仲有麵豉湯炒飯主菜都仲未食完,跟住會上一個甜多士⋯⋯由於已經無位放啦,於是師傅平時使用嘅枱面都用埋。
最有趣的是需要核對賬單,但是職員不斷催促先簽名再慢慢參考客戶存根。
是一個可一不可再的選擇。
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