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2021-11-18
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一路都鍾意食花膠，自己搬出嚟之後無咩機會食到，而家去啲用料靚嘅火鍋店一定會叫花膠雞湯中女梗係要補一補～花膠有2塊，足足有塊面咁大，比佢震懾左！雞湯用三黃鮮雞熬足12小時，雞件肉身好靚唔霉，非常香甜！🐃4國風情牛肉拼盤包括：A4和牛、手切牛頸脊、陳年花雕牛肉、土耳其香草牛肉食呢4款牛有唔同生熟度，我覺得A4和牛幾秒就得，牛頸脊要熟少少🌊蟶子通常一甩殼就食，超鮮甜！而且火喉今次掌握得好，肉一啲都唔韌，甜得嚟重有少少脆口🥎🏀肉丸拼盤🎾🏐有牛丸、蝦丸、豬肉丸、墨魚丸同鯪魚丸個人超推芝心牛肉九同埋蝦丸！牛肉丸肉味香濃，加埋芝心非常討好蝦丸打得彈牙唔會好粉，正🦐🧨黃金雙拼即係鹹蛋黃炒響鈴&鹹蛋黄炒魚皮魚皮同響鈴炸到香脆，再用鹹蛋黃炒香，兩樣都好食，個人覺得炸魚皮正啲！🥬雞湯同豆苗係好朋友，有油份嘅湯淥豆苗勁正吸收哂雞+海鮮嘅精華，簡直係人間美食🌟。・゜・゜・。。・゜・゜・。📌 火鍋隨意門 (銅鑼灣)📍 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室。・゜・゜・。。・゜・゜・。今日order 📝1）花膠雞湯鍋 $298.002）四國風情牛肉拼盤 $598.003）新鮮蟶子皇 $198.904）黃金雙拼 $98.
自己搬出嚟之後無咩機會食到，
而家去啲用料靚嘅火鍋店一定會叫花膠雞湯
中女梗係要補一補～
花膠有2塊，足足有塊面咁大，比佢震懾左！
雞湯用三黃鮮雞熬足12小時，
雞件肉身好靚唔霉，非常香甜！
🐃4國風情牛肉拼盤
包括：A4和牛、手切牛頸脊、
陳年花雕牛肉、土耳其香草牛肉
食呢4款牛有唔同生熟度，我覺得A4和牛
幾秒就得，牛頸脊要熟少少
🌊蟶子通常一甩殼就食，超鮮甜！
而且火喉今次掌握得好，肉一啲都唔韌，
甜得嚟重有少少脆口
🥎🏀肉丸拼盤🎾🏐
有牛丸、蝦丸、豬肉丸、墨魚丸同鯪魚丸
個人超推芝心牛肉九同埋蝦丸！
牛肉丸肉味香濃，加埋芝心非常討好
蝦丸打得彈牙唔會好粉，正🦐
🧨黃金雙拼即係鹹蛋黃炒響鈴&鹹蛋黄炒魚皮
魚皮同響鈴炸到香脆，再用鹹蛋黃炒香，
兩樣都好食，個人覺得炸魚皮正啲！
🥬雞湯同豆苗係好朋友，
有油份嘅湯淥豆苗勁正
吸收哂雞+海鮮嘅精華，
簡直係人間美食🌟
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
📌 火鍋隨意門 (銅鑼灣)
📍 銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
。・゜・゜・。。・゜・゜・。
今日order 📝
1）花膠雞湯鍋 $298.00
2）四國風情牛肉拼盤 $598.00
3）新鮮蟶子皇 $198.90
4）黃金雙拼 $98.00
5）肉丸拼盤（10粒）$148.00
6）足料竹蔗茅根 $68.00
7）正宗日本稻庭烏冬 $32.09
8）豆苗 $58.00
醬介 @$25
肉丸拼盤（10粒）
$148
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四國風情牛肉拼盤
$598
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新鮮蟶子皇
$198
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黃金雙拼
$98
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