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2015-12-03
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新加坡是我其中一個喜歡的地方，原因是有好多香濃惹味美食，如海南雞飯和喇沙等。最近在鰂魚涌吃午餐，想不到這次隨心行竟尋獲一間挺岩口味的餐廳。下午的人都幾多，要等位入座。店的環境不算大，但牆上有不同的掛畫，給人感覺清新。海鮮喇沙 $80餐牌只有一隻小辣椒，辣味程度一般，比起正宗辣味略微不夠，建議可以分大•中•小辣，滿足不同辣味愛好者的需要。老實講配料都幾豐富養眼：半隻雞蛋，數塊薄切魚片，幾粒吸滿湯汁的腐卜，兩條蟹棒，兩隻蝦。最鐘意係個麵底：有足料芽菜混在水晶粉和米粉中間，口感挺特別。配杯熱生薑茶，去寒濕，舒緩喉嚨痛都係不錯的選擇。燒海南雞飯 $68碟上的一堆飯傳出陣陣惹味香草的味道，配料有豆角和小蕃茄，感覺更簡潔清新。朋友那碟海南燒雞到外表微脆和帶點煙燻的感覺，有好香的鮮雞香味。雞件尚算大件，而且在食喇沙的時侯常常嗅到脆雞的爆香味。杞子雞湯同海南燒雞都幾夾～
最近在鰂魚涌吃午餐，想不到這次隨心行竟尋獲一間挺岩口味的餐廳。下午的人都幾多，要等位入座。店的環境不算大，但牆上有不同的掛畫，給人感覺清新。
海鮮喇沙 $80餐牌只有一隻小辣椒，辣味程度一般，
比起正宗辣味略微不夠，建議可以分大•中•小辣，滿足不同辣味愛好者的需要。
老實講配料都幾豐富養眼：
半隻雞蛋，數塊薄切魚片，幾粒吸滿湯汁的腐卜，兩條蟹棒，兩隻蝦。
最鐘意係個麵底：有足料芽菜混在水晶粉和米粉中間，口感挺特別。
配杯熱生薑茶，去寒濕，舒緩喉嚨痛都係不錯的選擇。
燒海南雞飯 $68碟上的一堆飯傳出陣陣惹味香草的味道，
配料有豆角和小蕃茄，感覺更簡潔清新。
朋友那碟海南燒雞到外表微脆和帶點煙燻的感覺，有好香的鮮雞香味。雞件尚算大件，而且在食喇沙的時侯常常嗅到脆雞的爆香味。
杞子雞湯同海南燒雞都幾夾～
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