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2025-06-02
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隱世工廈炭燒牛扒 同太太撐枱腳驚喜收穫！上個禮拜同太座慶祝紀念日，專登揾間隱世餐廳撐枱腳。搵到觀塘鴻圖道精棉工業大廈樓上嘅「Non Kitchen」，坐得舒服唔侷促，啱晒兩公婆靜靜哋傾偈。炭燒牛扒 焦香鎖住肉汁主角係 炭燒紐西蘭戈冷牛排，嗌咗medium rare。一上枱就聞到陣陣炭火焦香，直頭係嗅覺先食！件牛扒外層燒到微微脆口，切開見到粉嫩嘅肉心，啲肉汁多到差啲流落砧板。冷牛本身油脂均勻，入口軟腍得嚟帶啲咬口，炭燒味同濃郁嘅牛肉味夾到絕，唔使點醬汁已經好鬼正。最抵讚係啲肉邊位帶少少脂肪，燒到脆香，咬落去油香爆出嚟，簡直係邪惡嘅享受！香辣蝦意粉 鑊氣十足夠刺激另一道 香辣蒜片海蝦少意粉 都冇失手！大蝦夠晒新鮮，蝦肉爽口彈牙，重點係個香辣蒜片醬汁 — 蒜片炸到金黃脆卜卜，辣度係慢慢滲出嚟嗰種，唔會霸道搶喉，反而吊出蝦嘅鮮甜。意粉煮得啱啱好，咬落有韌度，索晒啲香辣蒜油同蝦膏精華，鑊氣十足，食到舐舐脷！呢個辣度對我哋嚟講好過癮，夠刺激又唔會遮晒其他味道。兩公婆嘅滿足收工飯成個set份量啱啱好，兩公婆食到摸住個肚好滿足。喺工廠區工廈入面，估唔到有咁高質嘅西餐，炭燒牛扒同香辣意粉都做得出色。環境
上個禮拜同太座慶祝紀念日，專登揾間隱世餐廳撐枱腳。搵到觀塘鴻圖道精棉工業大廈樓上嘅「Non Kitchen」，坐得舒服唔侷促，啱晒兩公婆靜靜哋傾偈。
炭燒牛扒 焦香鎖住肉汁
主角係 炭燒紐西蘭戈冷牛排，嗌咗medium rare。一上枱就聞到陣陣炭火焦香，直頭係嗅覺先食！件牛扒外層燒到微微脆口，切開見到粉嫩嘅肉心，啲肉汁多到差啲流落砧板。冷牛本身油脂均勻，入口軟腍得嚟帶啲咬口，炭燒味同濃郁嘅牛肉味夾到絕，唔使點醬汁已經好鬼正。最抵讚係啲肉邊位帶少少脂肪，燒到脆香，咬落去油香爆出嚟，簡直係邪惡嘅享受！
香辣蝦意粉 鑊氣十足夠刺激
另一道 香辣蒜片海蝦少意粉 都冇失手！大蝦夠晒新鮮，蝦肉爽口彈牙，重點係個香辣蒜片醬汁 — 蒜片炸到金黃脆卜卜，辣度係慢慢滲出嚟嗰種，唔會霸道搶喉，反而吊出蝦嘅鮮甜。意粉煮得啱啱好，咬落有韌度，索晒啲香辣蒜油同蝦膏精華，鑊氣十足，食到舐舐脷！呢個辣度對我哋嚟講好過癮，夠刺激又唔會遮晒其他味道。
兩公婆嘅滿足收工飯
成個set份量啱啱好，兩公婆食到摸住個肚好滿足。喺工廠區工廈入面，估唔到有咁高質嘅西餐，炭燒牛扒同香辣意粉都做得出色。環境舒服唔嘈雜，服務又細心，絕對係拍拖食飯嘅穩陣之選！下次紀念日，我諗太太都會點頭再嚟過！
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