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餐厅: ARIA
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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拣咗呢间餐厅同朋友庆祝生日,一出电梯就即刻见到周边嘅落地玻璃窗,加上是日阳光充沛,可以睇住中环靓景用餐,好正。餐厅嘅装潢几有情调,系有啲摩登嘅意大利风,.佢地嘅weekend brunch任食海鲜系主打,有波士顿龙虾、长脚蟹、生蚝同青口、螺肉等等。龙虾肉质好鲜美弹牙,虾膏虾籽浓郁。而生蚝虽然细细粒,但个味道creamy无沙。长脚蟹带有淡淡嘅海水香味,感觉好新鲜。.如果钟意沙律同蔬菜,佢地嘅前菜同冷盘都都值得一战。有多过十款意大利风味嘅沙律同蔬菜给予客人选择,个人最爱为烤茄子、油渍风干蕃茄及水牛芝士,水牛芝士浓郁滑溜,一口一个,可以任食真心开心。芝士款式都好多,最令我印象深刻就系黑松露味非常重嘅松露芝士,配搭红酒🍷好夹。.至于主菜,可以加钱add on,但系其实就算吴家出面已经好够食,因为出面已经有意粉任食,不过由于系朋友生日嘅关系所以就食好啲,我哋加咗$128要利佛诺式橄榄番茄汁煮鲈鱼,鱼肉扎实,外皮微脆,加埋柔润酸甜橄榄番茄汁同伴碟嘅爽脆broccolini,虽然好饱但好满足。.甜品区亦系另一个亮点,自家制浓郁朱古力同云呢呢味雪糕都好滑溜,Tiramisu更系咖啡味浓郁非常,食完好醒
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拣咗呢间餐厅同朋友庆祝生日,一出电梯就即刻见到周边嘅落地玻璃窗,加上是日阳光充沛,可以睇住中环靓景用餐,好正。餐厅嘅装潢几有情调,系有啲摩登嘅意大利风,
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佢地嘅weekend brunch任食海鲜系主打,有波士顿龙虾、长脚蟹、生蚝同青口、螺肉等等。龙虾肉质好鲜美弹牙,虾膏虾籽浓郁。而生蚝虽然细细粒,但个味道creamy无沙。长脚蟹带有淡淡嘅海水香味,感觉好新鲜。
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如果钟意沙律同蔬菜,佢地嘅前菜同冷盘都都值得一战。有多过十款意大利风味嘅沙律同蔬菜给予客人选择,个人最爱为烤茄子、油渍风干蕃茄及水牛芝士,水牛芝士浓郁滑溜,一口一个,可以任食真心开心。芝士款式都好多,最令我印象深刻就系黑松露味非常重嘅松露芝士,配搭红酒🍷好夹。
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至于主菜,可以加钱add on,但系其实就算吴家出面已经好够食,因为出面已经有意粉任食,不过由于系朋友生日嘅关系所以就食好啲,我哋加咗$128要利佛诺式橄榄番茄汁煮鲈鱼,鱼肉扎实,外皮微脆,加埋柔润酸甜橄榄番茄汁同伴碟嘅爽脆broccolini,虽然好饱但好满足。
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甜品区亦系另一个亮点,自家制浓郁朱古力同云呢呢味雪糕都好滑溜,Tiramisu更系咖啡味浓郁非常,食完好醒神。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食