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2016-07-19
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友人想食蒸海鮮,揀咗呢間,是日點餐:黑松露蒸蛋係送既,呢度特別之處係蒸窩有時間制,夠鐘會有提示,店員會幫手蒸,確保每樣食物火候都啱啱好!黑松露蒸蛋非常滑,通常屋企蒸蛋都會用比較淺既碟,佢用碗仔都蒸到呢個效果都算係幾好!蒸蝦同蜆,超快,幾分鐘就食得,兩樣都鮮甜,唔洗任何醬汁,就咁食就得!蟲草花蒸鮑魚仔,鮑魚仔已經預先整好咗,加蟲草花係上面蒸返熱就食得,呢個反而無乜特別.蒜蓉粉絲蒸扇貝,呢個真係無得輸,扇貝剛剛熟,粉絲吸收晒d精華,超正!如果可以多d粉絲就正喇!呢度除左蒸海鮮,仲有蒸餸,今晚有蝦醬蒸鮮魷,同埋梅菜蒸菜心,兩樣都好有屋企既味道,同場仲有蒸迷你蕃薯仔添!最後出場既就係蒸架底下既粥,佢個粥有肉同南瓜,吸收晒頭先蒸海鮮既精華,雖然已經好飽但都忍唔住食咗兩碗!
黑松露蒸蛋係送既,呢度特別之處係蒸窩有時間制,夠鐘會有提示,店員會幫手蒸,確保每樣食物火候都啱啱好!
黑松露蒸蛋非常滑,
蒸蝦同蜆,
蟲草花蒸鮑魚仔,
蒜蓉粉絲蒸扇貝,
呢度除左蒸海鮮,仲有蒸餸,今晚有蝦醬蒸鮮魷
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