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2016-05-17
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之前係沙田食過呢間"穴"覺得環境同食物都好好, 今次來到銅鑼灣無意中係西貿見到原來有分店, 3個朋友即管再試下, 打開餐牌見到呢碗海膽飯真係好精彩, 不過要5百幾蚊, 嘻...我未至於鐘意食海膽食到呢個情度 其實佢D飯類都唔算好貴, 如果LUNCH TIME只係食個飯都係百零蚊, 一個女仔絕對夠食今次朋友由加拿大回來講明想食刺身, 店員就介紹食呢款日本和牛刺身, 有幾個唔同的牛位置作為刺身, 食落都重牛味, 點埋酸汁食, 作為前菜都好開胃, 但我覺得厚身左少少, 同埋$298得幾塊, 2啖食晒唔係幾化算 再來一個雜錦刺身, 有8款不同刺身乜都可以試D, 好豐富, 全部刺身都好新鮮, 好鮮甜, 相比起呢個雜棉刺身雖然貴DD, 但多款式好多, 鐘意食刺身唔可以錯過.上次去沙田分店食左好多壽司, 今次相反無叫到壽司改為食卷物, 軟殼蟹牛油果卷, 軟殼蟹炸得好脆, 牛油果入口即溶, 做成外軟內脆, 好好味 個名唔記得, 上面係用D甜蝦打成容再加少少黑松露, 一咬落去超香黑松露味, 甜蝦容配埋壽司再加埋入面有D生菜蟹柳, 好多重層次, 必食推介加洲卷雖然普通, 但朋友就係鐘意出面D蟹子咬落口卜
之前係沙田食過呢間"穴"覺得環境同食物都好好, 今次來到銅鑼灣無意中係西貿見到原來有分店, 3個朋友即管再試下, 打開餐牌見到呢碗海膽飯真係好精彩, 不過要5百幾蚊, 嘻...我未至於鐘意食海膽食到呢個情度
其實佢D飯類都唔算好貴, 如果LUNCH TIME只係食個飯都係百零蚊, 一個女仔絕對夠食
今次朋友由加拿大回來講明想食刺身, 店員就介紹食呢款日本和牛刺身, 有幾個唔同的牛位置作為刺身, 食落都重牛味, 點埋酸汁食, 作為前菜都好開胃, 但我覺得厚身左少少, 同埋$298得幾塊, 2啖食晒唔係幾化算
再來一個雜錦刺身, 有8款不同刺身乜都可以試D, 好豐富, 全部刺身都好新鮮, 好鮮甜, 相比起呢個雜棉刺身雖然貴DD, 但多款式好多, 鐘意食刺身唔可以錯過.
上次去沙田分店食左好多壽司, 今次相反無叫到壽司改為食卷物, 軟殼蟹牛油果卷, 軟殼蟹炸得好脆, 牛油果入口即溶, 做成外軟內脆, 好好味
個名唔記得, 上面係用D甜蝦打成容再加少少黑松露, 一咬落去超香黑松露味, 甜蝦容配埋壽司再加埋入面有D生菜蟹柳, 好多重層次, 必食推介
加洲卷雖然普通, 但朋友就係鐘意出面D蟹子咬落口卜卜聲, 壽司飯醋味剛剛好, 夠軟熟.
最後來個海膽加吞拿魚蓉卷物, 我成日覺得海膽+吞拿魚蓉係絕配, 2種味道都好重, 但夾埋一齊食就非常之覆雜, 非常之好味, 我覺得比起夾青瓜或紫菜, 咁樣放D海膽落吞拿魚卷物上面一口食入口, 係非常滿足的.
题外话/补充资料：
餐廳有海景位, 如坐就要預早BOOK囉
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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