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港铁铜锣湾站 D4 出口, 步行约4分钟
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开饭介绍
Lubuds旗下的日式居酒屋，以传统和食烹饪技巧及每日空运到港的新鲜食材，制作高质且精美的和食、寿司及串烧。其日式装潢优雅舒服，空间十足，同时设有吧台座位。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
原来喺世贸中心入面，都有一个有靓景嘅日本餐厅。Team lunch 过黎食饭庆祝生日，叫左个mini丼，起初以为好细碗会好肚饿，原来都唔系，因为佢个set 都配几多野：主食：叫咗个海胆三文鱼饭，三文鱼同海胆都好新鲜，佢仲可以玩两串唔同嘅串烧，有牛柳粒、牛肋骨肉、鸡肉、勉之鸡条、鸡翼等等....佢仲配埋沙律、钱财、乌冬或者荞麦面、仲有甜品！咁样食一食其实好饱。不过呢，唔知系冇人啊定系点样啦，上菜就比较慢，要俾d耐性。甘唯有慢慢食，帮助消化啦～
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星期五晚想食好食嘅日本嘢都真系唔系咁容易揾咗好几间都无位依间都等咗半个钟左右先有位特上刺身盛 $518特上寿司拼盘 $398吞拿鱼腩虽然够肥，但唔系好够香海胆就真系有啲失望其他都称唔上话系好正性价比偏低🧐薯丝虾佐蛋黄他他酱 $58 香口嘢好少输嘅原来薯丝包住只虾又几好食咖㖞仲有𠮶个蛋黄他他酱用嚟配炸物就一流串烧另外仲加咗几串串烧不过都耐到唔记得嗌咗咩串烧😂净系记得有串白鳝整体就无乜特别正常质素，价钱就偏贵🤏🏻仲有就系，啲侍应态度超级差，好恶
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之后要食去high tea所以二人点了一份寿司🍣乌冬定食顶肚之余又可以留肚套餐好多选择最后点了的寿司乌冬定食包括以下：前菜沙津日式蒸旦海鲜茶壶汤串烧 x 3寿司🍣并刺身乌冬迷你日式蒸旦。ok海鲜汤。几特别！以茶壶上枱清得来有鲜味！乌冬是道庭之类滑乌冬寿司的饭似手握饭好食！刺身都是新鲜的。串烧烧鸡翼ok中间的翠肉瓜，几爽的露荀，清甜，ok!整体不错！这分店推荐的！⭕️全店职员戴上口罩 ⭕️进店前量度体温
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Saturday night, my hubby and i had sushi (first time) at Yaki Ana World Trade Center CWB. within 2-hours after dinner he became very unwell, shivering and body aches all over. we thought he had the flu. Early the following morning he ran to the toilet and this has continued until Monday night. we don’t know what Tuesday will bring. clearly the mayo like sauce which my hubby ate with his spicy fatty tuna sushi roll made him very ill.
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今日路经世贸，就看看有什么比较特别的餐厅。本来想试试那一间荞麦面店，由于店子没有营业的关系，就到附近的餐厅吃午餐。看见这间餐厅的餐牌内食物的照片十分吸引，一于入内试试。餐厅面积唔少，分别设有卡座和枱座。深色的餐桌，加上跳脱的红色梳化，配上昏黄的灯光，颇有时尚格调的感觉。午餐的选择很多，既有寿司定食、又有面、又有天妇罗，仲有串烧等等。极级霜烧寿司御膳$238（9件）这御膳卖相吸引，有九款火炙寿司，包括穴子寿司、左口鱼裙边寿司、火炙三文鱼、烧白鳝、火炙带子、火炙甜虾、甜旦、火炙和牛、火炙白身鱼两款等。穴子大大条，份量十足，完全盖过了寿司饭！穴子肉质柔软，味道甜香，又没有细骨，不错。火炙过的左口鱼囗感油润，鱼脂格外甘香，好吃。火炙三文鱼和火炙带子味道也ok, 比平日的三文鱼和带子多一点海鲜的甜味.火炙甜虾是半熟状态，质地比刺生虾挺身，味道鲜甜。火炙和牛就是顶呱呱，和牛表面微焦，脂香油润，而且肉味浓又有肉汁，正！真想多吃一件。另外两件白身鱼的味道也好ok, 肉质纤细，口感清爽。甜旦质地绵密，口感带少少湿润感觉，旦味浓而香甜。另一个set 是天扶良$178这个套餐有寿司五件、天妇罗和荞麦面。这家的寿司是即点即造，所以寿司唔会干身。五款寿司中，最爱还是火炙左口鱼，油膶甘香；带子寿司也不错，厚厚的，味道鲜甜；另一款是甜虾，软滑鲜美；另一件油甘鱼味道比较淡，口感清爽；最后一件是秋刀鱼，鱼肉有少许弹性，没有腥味，味道爽甜。天扶良有虾天妇罗两件、蔬菜等。虾天妇罗炸衣很薄，而且口感香脆，保留了虾的鲜嫩，唔太油腻；加埋蔬菜天妇罗，感觉满足。还有寿司，味道鲜美，很满足还有荞麦面，面条滑滑的，淸淸地，再呷一口清汤，平衡一下天扶良的油腻感。吃到这里，大饱足。最后吃埋蒸旦和面鼓汤，超级饱。😄
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