
一經過九龍灣🚇德福廣場呢間肉肉大米嘅門口,就飄嚟陣陣香噴噴嘅🥩漢堡扒香味,難怪經常都大排長龍🤩。


佢哋所有漢堡扒都係用🇺🇸美國牛加日本🇯🇵和牛混合製作而成,喺每間分店內切肉絞肉再💪人手做成,色澤好靚。

入面採用開放式🔥廚房設計,全部吧台座位環繞廚房,😆可以近距離睇到師傅即叫即做即烤嘅過程👏,啲烤香味撲鼻而嚟,氛圍感爆表😋。

我呢次品嚐嘅係🥢三件漢堡排套餐,包括其中一件係🗓️期間限定嘅南洋青咖喱漢堡排🌶️。


首先上嘅係可以🤤無限添加嘅雜菇魚蛋味噌湯🥣,熱湯裏頭飄浮住入口鬆軟嘅魚蛋同埋雜菇🍄,湯底鮮香好正。


米飯亦可以無限添加🍚,而呢度用嘅米飯更係特別講究嘅,選用日本東北紅蝗米🇯🇵,每日喺分店內用精米機新鮮磨成白米去煮,啖啖飯粒粒分明✨,香氣獨特,食起嚟帶有淡淡嘅甜味,同漢堡排🥩係絕配。

原味和牛🐂漢堡排烤到6-8成熟先放上你面前個鐵板🔥,漢堡排呈粉紅色,中心軟嫩多汁😍,肉香濃郁得嚟唔會太膩。而配菜嘅西蘭花🥦亦都係可以無限添加嘅♾️。

配上醬油生雞蛋🥚,漢堡肉嘅熱度同蛋液完美融合,即刻夾飯食🍚,超級美味!




第二件係和牛芝士漢堡排🐮,賣點係頂部加入巨量即刨芝士🧀。師傅將一大片車打芝士放上漢堡排🥩上面,跟住即刨另一個款芝士絲淋喺漢堡排上🧀,啲芝士因為高溫即刻開始溶化🔥,牽起幼絲,好靚好appetizing。咬落去😋,雙重芝士嘅濃郁香氣同漢堡排肉嘅鮮嫩🥰互相交融,真係好芝味。



最後上場嘅係南洋青咖喱漢堡排🌶️,呢個係期間限定新品,漢堡排淋上🍛青咖喱醬,加入咗菠蘿同埋香草醬🌿,青咖喱嘅鮮香同少少椰漿嘅奶香撲面而至,菠蘿🍍嘅酸酸甜甜平衡咗咖喱嘅濃郁,香草醬仲增添咗層次感,👍真係好特別!

佢哋仲提供燒肉醬、🧅洋蔥醬、日式芥末鹽麴等共八款特選醬料🥄俾你自由配搭,可以自行創作出唔同風味😍。


