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2009-08-09
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遊畢南丫島的巨型風力發電機後，天氣驟變，竟然下起微雨來，沒帶雨具下實有點狼狽，剛好路經建興阿婆豆腐花，就坐底歇一歇，避避雨。台灣淡水有馳名的「阿媽的酸梅湯」，香港南丫島也有「阿婆的豆腐花」，同樣是不得不試的。來一碗凍豆花 ($7)，看著阿婆將一片片的豆腐輕輕的放進碗內，再加入糖水，真正的「駕輕就熟」，不得不佩服其魄力。以清泉水製成的正宗阿婆豆腐花的確透心涼，小小一碗，質地軟滑得很，入口清清的，雖略欠豆味，但豆花慢慢在口腔內溶化，確是享受！環境衛生則不太理想，食物更吸引不少蜜蜂滋擾，實在不能逗留多一會，吃清後火速繼續上路，由於方才的冬瓜茶實在令我滿不是味兒，是時候找些極品花茶清清味蕾了．．．（下回待續）
台灣淡水有馳名的「阿媽的酸梅湯」，香港南丫島也有「阿婆的豆腐花」，同樣是不得不試的。來一碗凍豆花 ($7)，看著阿婆將一片片的豆腐輕輕的放進碗內，再加入糖水，真正的「駕輕就熟」，不得不佩服其魄力。以清泉水製成的正宗阿婆豆腐花的確透心涼，小小一碗，質地軟滑得很，入口清清的，雖略欠豆味，但豆花慢慢在口腔內溶化，確是享受！
環境衛生則不太理想，食物更吸引不少蜜蜂滋擾，實在不能逗留多一會，吃清後火速繼續上路，由於方才的冬瓜茶實在令我滿不是味兒，是時候找些極品花茶清清味蕾了．．．（下回待續）
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