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2024-03-07
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回訪第3次喇因為好想食彈彈貢嘅pancake！今次出咗點小意外、一心想食開心果souffle，唔知點解出咗matcha味俾我，仲要出先過主食！唯有下次再會pistachio...Uji Matcha Soufflé Pancakes 宇治抹茶梳乎厘> 抹茶粉和醬汁味甘、不帶一點甜品味，梳乎厘班戟保持一貫鬆軟具空氣感也實在的口感。旁邊的紅豆蓉令pancakes多點甜味食落無咁寡Linguine with Smoke Salmon Cashew Nuts and Pesto Sauce腰果煙三文魚青醬扁意粉 > 味道份量各方面平衡得okay，青醬落得幾多口感較creamy香草味濃，扁意粉亦算掛汁，烤腰果增加香脆口感，整體味道不會嘩單調Espresso Tonic濃縮咖啡湯力水> 濃縮咖啡的酸味和清爽嘅湯力水係幾合拍、尤其行到身水身汗時飲返杯熱氣全消
Uji Matcha Soufflé Pancakes
宇治抹茶梳乎厘
> 抹茶粉和醬汁味甘、不帶一點甜品味，梳乎厘班戟保持一貫鬆軟具空氣感也實在的口感。旁邊的紅豆蓉令pancakes多點甜味食落無咁寡
Linguine with Smoke Salmon Cashew Nuts and Pesto Sauce
腰果煙三文魚青醬扁意粉
> 味道份量各方面平衡得okay，青醬落得幾多口感較creamy香草味濃，扁意粉亦算掛汁，烤腰果增加香脆口感，整體味道不會嘩單調
Espresso Tonic
濃縮咖啡湯力水
> 濃縮咖啡的酸味和清爽嘅湯力水係幾合拍、尤其行到身水身汗時飲返杯熱氣全消
宇治抹茶梳乎厘班戟
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腰果煙三文魚青醬扁意粉
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宇治抹茶梳乎厘班戟
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腰果煙三文魚青醬扁意粉
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