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2024-06-24
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在佐敦想吃生滾粥其實選擇不算多，味道比較好的就更少了！其中一間比較有名的已經吃過，就決定來吃另一定店，可我來到門外就嚇呆了：等候入座的有數十位啊！一場到來又想吃碗生滾粥，最後決定乖乖地等，看看這店有甚麼魔力吸引到麼多人美味黃沙豬潤粥 $47（加底雙拼 +$13）香茜牛肉腸粉 $30（套餐加配價） $33（單價）豆漿 $15（熱） $18（凍）有留意的我仍然是點來這樣的搭配～ 不過這次在豬潤粥以外再加入手打肉丸變成雙拼的生滾粥！粥底夠綿密有淡淡米香，蠻大碗的食材份量也不少，豬潤大大塊厚薄適中，處理得很好粉粉的很好吃；手打肉丸爽彈有肉香，調味剛好，兩種食材的味道都有滲透粥裡頭，味道就變得更豐富！這家牛肉腸粉的質素算是最貼近酒樓吃到的感覺，腸粉皮又薄又滑，牛肉餡夠飽滿的，肉質扎實，美中不足是豉油不太足夠～ 至於豆漿就正常發揮啦！店家在距離地鐵站幾分鐘路程的地方，這條街道的知名食肆不少，但令到這店火起來應該是從數年前在媒體上介紹過後就開始慢慢收集到人氣，吸引不少朋友前來光顧～ 出名的雖然不是粥品而這次到訪也不是網絡上推薦的食物，不過食物質素真的不錯，可以一試！只是要留意跟一般粥品粉麵店一樣，店
美味黃沙豬潤粥 $47（加底雙拼 +$13）香茜牛肉腸粉 $30（套餐加配價） $33（單價）
豆漿 $15（熱） $18（凍）
有留意的我仍然是點來這樣的搭配～ 不過這次在豬潤粥以外再加入手打肉丸變成雙拼的生滾粥！粥底夠綿密有淡淡米香，蠻大碗的食材份量也不少，豬潤大大塊厚薄適中，處理得很好粉粉的很好吃；手打肉丸爽彈有肉香，調味剛好，兩種食材的味道都有滲透粥裡頭，味道就變得更豐富！
這家牛肉腸粉的質素算是最貼近酒樓吃到的感覺，腸粉皮又薄又滑，牛肉餡夠飽滿的，肉質扎實，美中不足是豉油不太足夠～ 至於豆漿就正常發揮啦！
店家在距離地鐵站幾分鐘路程的地方，這條街道的知名食肆不少，但令到這店火起來應該是從數年前在媒體上介紹過後就開始慢慢收集到人氣，吸引不少朋友前來光顧～ 出名的雖然不是粥品而這次到訪也不是網絡上推薦的食物，不過食物質素真的不錯，可以一試！只是要留意跟一般粥品粉麵店一樣，店內裝潢簡約座位也比較逼狹就可以啦！
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