Caflex by the coffeeology

营业中

休息中

📍銅鑼灣驚艷三文魚扒｜年度最Juicy打卡之選！最近喺銅鑼灣撞到塊**神級三文魚扒**，絕對係近一年食過最驚艷嘅版本！外皮煎到金黃微脆，一切開肉質超飽滿，魚油同肉汁一齊爆出嚟，啖啖都係鮮甜嫩滑，完全冇overcook嘅乾柴感～配埋檸檬汁同香草，簡單但完美到震😋！ 主食試咗兩款意粉：**Creamy醬汁款**濃郁掛汁，芝士香突出；**辣茄醬款**微辣醒胃，帶蒜香好開胃～兩款都夠水準，不過份量真心大，兩個人share都食唔哂(´･_･`)⋯⋯ 唯一小遺憾係杯Latte唔夠熱，如果溫度提升多啲就完美☕️～整體絕對值得為塊三文魚encore，海鮮控必mark！