鳥海山鐵板燒 (已搬遷) 新店位置

平時好少嚟長沙灣，經朋友介紹估唔到原來長沙灣都有間咁高質嘅鐵板燒！食鐵板燒就梗係要坐吧枱，可以睇住師傅喺你面前即叫即燒。晚市嘅鐵板燒有四款二人餐，龍蝦餐、牡蠣餐、鮑魚餐同大蝦餐。今次叫咗牡蠣餐，份量足食材正，非常之滿意嘅鐵板燒體驗。精選刺身、沙律落完單好快就有刺身同沙律，可以一邊食住一邊睇師傅為我哋準備下一道料理。刺身種類唔少，有三文魚、油甘魚、八爪魚同帶子，每一樣都好新鮮。廣島蠔叫得牡蠣餐，主角當然就係廣島蠔，每一隻都好肥美飽滿，蠔味濃郁，而且配料用嘅蔥、蒜同煙肉，都非常之夾。魷魚筒食魷魚最怕又乾又韌，依位師傅就處理得非常之好，魷魚筒爽口彈牙，一啲都唔韌。牛肉薄燒比較特別嘅牛肉薄燒，平時食開嗰啲入面包嘅係金菇或者蘆筍，但依間嘅係就咁包住炸蒜同蔥。唔好睇小呢兩樣簡單嘅配料，同牛肉簡直係天作之合。野菜、炒飯、麵豉湯今次嘅野菜係銀芽，非常之清爽，可以抵消翻鐵板燒嘅油膩感。食埋個炒飯飲埋個麵豉湯，非常滿足咁捧住個肚走。