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2019-11-27
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呢間餐廳就出名食海膽料理嘅,大家慕名而去都係為咗佢個18層海膽杯。我就偏唔食海膽嘢,因為本身自己無太中意食海膽(笑喊)因為工作關係,今日嚟到佐敦,做完嘢之後真係好肚餓,見到呢間頗具日本特色嘅小店勾起了我嘅食日本嘢嘅癮,咁我就入去食啲嘢啦。地方細細間,好似居酒屋嘅氛圍。我就揀咗S2特色黑松露和牛炒飯,飯係用珍珠米,黑松露嘅味道好香,和牛食落好嫩口,重要嘅係唔會有油膩感,炒飯炒得粒粒分明之餘又會保持濕潤感,唔會食到口乾。一個炒飯都可以食到師傅嘅功夫嘅。
我就偏唔食海膽嘢,因為本身自己無太中意食海膽(笑喊)
因為工作關係,今日嚟到佐敦,做完嘢之後真係好肚餓,見到呢間頗具日本特色嘅小店勾起了我嘅食日本嘢嘅癮,咁我就入去食啲嘢啦。地方細細間,好似居酒屋嘅氛圍。
我就揀咗S2特色黑松露和牛炒飯,飯係用珍珠米,黑松露嘅味道好香,和牛食落好嫩口,重要嘅係唔會有油膩感,炒飯炒得粒粒分明之餘又會保持濕潤感,唔會食到口乾。一個炒飯都可以食到師傅嘅功夫嘅。
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