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2019-03-24
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好友一個月前吹🐔試鏞記，其實呢餐抱住俾面派對心情！點知......又一間令我改觀嘅食肆！👍😜今晚重點係「鏞記」唔一定係食燒鵝！🤣今晚味味菜餚都令人回味，真刮目相看！🥰最開心今晚個個都有食力，食到啱口味的不斷encore再encore.....! 👍🥰令人有驚喜金錢雞，猪心蒂，清湯牛爽腩，鵝紅，蝦子釀紥蹄....甚至連炒飯，伊面都回味無窮！超級大滿足！👍🥰🥰是晚菜單：蜜燒金錢雞-燶邊冰肉色澤對板，入口甘香、雞肝粉嫩，一啲都唔油膩。必食薑蔥猪心蒂 - 白灼時間剛剛好，保持鮮味兼入口爽脆，太有驚喜了蝦子釀紥蹄- 薄薄一層有豆味的腐衣鋪滿炒香的蝦子。👍椒盬海参扣- 第一次食海參扣，唔夠椒鹽味，沒驚喜！清湯牛爽腩-爽腩筋膜軟滑帶爽脆，有爽腩獨有甘香豐腴，油香。👍🥰滷水鵝紅- 超嫩滑。至尊一品雛鵝㷛- 足料！可惜當晚鵝肉過火了！黃金百花炸蝦丸桂花蟹肉炒魚肚紅炆深海中斑尾金蒜上湯浸莧菜楊州炒飯 滑蛋蝦仁伊面 蛋散 笑口棗芝麻糊😋😋😋😋😋
今晚重點係「鏞記」唔一定係食燒鵝！🤣
今晚味味菜餚都令人回味，真刮目相看！🥰
最開心今晚個個都有食力，食到啱口味的不斷encore再encore.....! 👍🥰
令人有驚喜金錢雞，猪心蒂，清湯牛爽腩，鵝紅，蝦子釀紥蹄....甚至連炒飯，伊面都回味無窮！超級大滿足！👍🥰🥰
是晚菜單：
蜜燒金錢雞-燶邊冰肉色澤對板，入口甘香、雞肝粉嫩，一啲都唔油膩。必食
薑蔥猪心蒂 - 白灼時間剛剛好，保持鮮味兼入口爽脆，太有驚喜了
蝦子釀紥蹄- 薄薄一層有豆味的腐衣鋪滿炒香的蝦子。👍
椒盬海参扣- 第一次食海參扣，唔夠椒鹽味，沒驚喜！
清湯牛爽腩-爽腩筋膜軟滑帶爽脆，有爽腩獨有甘香豐腴，油香。👍🥰
滷水鵝紅- 超嫩滑。
至尊一品雛鵝㷛- 足料！可惜當晚鵝肉過火了！
黃金百花炸蝦丸
桂花蟹肉炒魚肚
紅炆深海中斑尾
金蒜上湯浸莧菜
楊州炒飯
滑蛋蝦仁伊面
蛋散
笑口棗
芝麻糊
😋😋😋😋😋
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