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2018-05-11
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聽朋友介紹，話有一間好好味，啱晒鍾意食海膽嘅人去嘅餐廳！身為海膽迷嘅我，立即book位同太太去試下。一坐低第一時間立刻叫咗杯生啤，為今晚開始晚餐嘅第一round ！芝士年糕係用燒嘅方法去做出嚟，中間軟綿綿，外層酥脆。唔錯！另外，黑松露薄切魚真係好特別，第一次食刺身嘅面頭係加左黑松露，除咗更加特顯到刺身嘅新鮮之外，每一啖都等有淡淡黑松露香氣，清新又濃郁。最值得一提嘅係清酒鮑魚雞翼，呢一個真係啱晒懶人食嘅雞翼，因為師傅已經事先幫你去骨，入口啖啖肉，而且帶有清酒嘅淡淡香氣！就算食多兩隻都唔會覺得好膩。最意外驚喜嘅係甜品🍮，呢度嘅自家製手打雪糕，居然用上海膽做原材料之一，真係令鍾意食海膽嘅人，去到最後都依然係一個驚喜！忌廉味道濃郁之外亦唔會遮蓋左海膽本身嘅甜味，真係第一次食呢一種味道嘅雪糕🍦我真係好有機會會為咗雪糕再返嚟！正
一坐低第一時間立刻叫咗杯生啤，為今晚開始晚餐嘅第一round ！
芝士年糕係用燒嘅方法去做出嚟，中間軟綿綿，外層酥脆。唔錯！
另外，黑松露薄切魚真係好特別，第一次食刺身嘅面頭係加左黑松露，除咗更加特顯到刺身嘅新鮮之外，每一啖都等有淡淡黑松露香氣，清新又濃郁。
最值得一提嘅係清酒鮑魚雞翼，呢一個真係啱晒懶人食嘅雞翼，因為師傅已經事先幫你去骨，入口啖啖肉，而且帶有清酒嘅淡淡香氣！就算食多兩隻都唔會覺得好膩。
最意外驚喜嘅係甜品🍮，呢度嘅自家製手打雪糕，居然用上海膽做原材料之一，真係令鍾意食海膽嘅人，去到最後都依然係一個驚喜！
忌廉味道濃郁之外亦唔會遮蓋左海膽本身嘅甜味，真係第一次食呢一種味道嘅雪糕🍦
我真係好有機會會為咗雪糕再返嚟！正
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