S2 Kitchen

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港铁香港站 C 出口, 步行约6分钟 继续阅读
电话号码
28858803
开饭介绍
以每日限量的海胆杯闻名,一杯用上三分一至半底海胆,其余制作材料有拖罗蓉及三文鱼籽等,另外其海胆烧岩蚝、半生熟安格斯牛肉、清酒鲍鱼鸡翼、三文鱼夹饼创作寿司和紫芋年糕都非常值得一试。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至五
12:00 - 22:30
星期六
13:00 - 00:00
星期日
12:00 - 22:30
公众假期
12:00 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联
座位数目
28
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水 详细介绍
切蛋糕费 详细介绍
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
当面支付
有关餐厅
中环日本小店 创新刺身食法
本店大人气「十层海胆杯」,气质香槟杯中放有北海道海胆、蓝鳍吞拿拖罗、松叶蟹和三文鱼子等十层刺身,捞匀入口,一啖食到丰富鲜味!同场还有多款日本刺身、丼饭、锅物等。丼饭选择多,「北海道海胆厚切三文鱼丼饭」和「拖罗蓉海胆鱼子丼饭」都相当受欢迎。热食方面必试肥美多肉的「原条鳗鱼饭」; 还有日本直送「A4和牛寿喜烧」,食得满足。

有关奖赏计划
食记 (734)
中环石板街,街拍嘅热选之地,亦系旅游热点。两旁有好多细摊档,有主攻游客市嘅纪念品或缝纫用具,今晚就有各款万圣节嘅节日装饰品同千其百怪嘅衣饰。行上一级级石级,微微喘着气之间走到交叉路口,转入威灵顿街,终於搵到隐身於转角落楼梯位置嘅「S2 Kitchen」。餐厅座位数量唔多,我地被安排左坐bar枱。餐厅老板会不时购入特色日本酒。今晚老板就介绍左一只口味较清新少甜嘅清酒比我地。清酒十分易入口,入口有淡淡酒香。黑松露薄切油甘鱼,不需沾酱油就咁食已好够味。淡淡嘅黑松露香味令油甘鱼嘅鲜味更突出。火炙吞拿鱼腩蓉三文鱼卷。经过火轻微烧过嘅吞拿鱼腩蓉入口半溶,加埋三文鱼同埋三文鱼子一齐食,味道同口感非常丰富。芦笋同心卷,爽口嘅露笋包着一层紫菜天妇罗一齐炸,配上明太子沙律酱,味道同口感都一流,高水准之作。烧茄子鸭胸,茄子口感偏硬,同鸭胸一齐烧呢个组合几新颖。惟有点烧过龙带轻微浓味。温泉蛋泡菜炒饭,香辣嘅泡菜用嚟炒饭非常香口惹味,捞埋流心温泉蛋令米饭嘅口感更香滑。流心芝士年糕,年糕即叫即炸,外脆内软,中间有满满流心嘅芝士。最後食埋个芝士蛋糕,完美作结。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2019-10-17
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话说我个宝贝🐢🍯呢个月生日,近近地同佢嚟食个日本菜。上网搵到呢间隐世餐厅,咁多赞一定唔会失礼。今晚一於交由厨师发版,你俾乜,我地食心。(其实老细每一道菜都有好认真地同我介绍名,但因为太好食,我挂住食而唔记得晒😅宜家尽记)首先打头炮嘅系温泉蛋沙律,佢只温泉蛋真系不得了,蛋黄甜甜地,同啲沙律醋都好夹,入边仲加左唔常见嘅海葡萄。第二道前菜系三文鱼卷,中间嘅系青瓜,三文鱼新,青瓜爽脆,加埋一齐咪就系fresh罗。第三样系樱花吞拿鱼腩卷,呢个真系不得了中嘅不得了。外层甜甜地,中间吞拿鱼腩又滑又香,呢知系最令我印象深刻嘅一道。紧接嘅系黑松露牡丹虾刺身,个黑松露一攞出唔就好香,另外佢啲三文鱼子好似「dor 冷功波」(龙珠)咁胀卜卜,卖相好吸引。然後就系天妇罗冬菇,呢个绝对唔系简单嘅冬菇,因为佢中间仲酿左啲洋葱蓉同鱼肉落去,口感丰富又多一份鲜甜。之後就系芝麻鸡翼,鸡翼外层炸到脆卜卜,但内里又保留肉汁,鸡肉依旧系滑嘅。然後就系一个炒饭,先唔好讲入边有咩料,个饭其实好简单嘅材料,但要炒到粒粒分明粒粒金黄绝对唔简单,真系好好食,我地食到一粒不剩。最後就系甜品cheesecake,佢攞出嚟俾我地仲系小小微冻但蛋糕唔会好硬,证明佢温度拿捏得好好,一定系最岩嘅温度送到你面前。蛋糕唔会太甜,芝士味适中,唔会好腻。最後老板话要帮我地搵返初恋,而请我地似左杯由一只要初恋嘅sake调出嚟嘅cocktail,上面仲有啲乾花做点缀。其实呢度好多道菜都可以见到呢只乾花嘅踪影,佢系食得嘅,摆入口真系好香花香味。除左花之外,唔难见到粉红色嘅卖相,确实系初恋嘅感觉。另外,老板一路播嘅唔系J-pop,而系英文歌,当中仲有我喜爱嘅westlife,cocktail加音乐,老板嘅品味,我喜欢!而啖初恋出现之前,老板其实都调左一杯coaktail俾我地,如果最後果杯系初恋,咁我会叫呢杯做激情。因为佢呢个嘅sake底系比较啃啲,再加埋香茅,味道系比较浓嘅。喺中环,不乏连锁店高级餐厅,但呢种有质素嘅小店却买少见少。老板会系大厨嘅同时,会出嚟关心你食得开唔开心,食物岩唔岩食,我觉得呢种真心嘅关怀同了解食客对食物嘅要求,远比俾钱买服务来得不易。 继续阅读
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等级4 2019-10-17
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呢日同朋友庆祝生日,去左一间位於中环嘅日本餐厅。呢间餐厅嘅食物卖相全部都好精致,而且味道都相当唔错喔~温泉蛋沙律沙律菜新鲜爽脆,沙律汁酸酸甜甜,配上温泉蛋,味道增添左一份香浓嘅感觉。刺身三文鱼鲜味爽口,配上海藻同海葡萄一齐食,味道层次就更丰富啦~另外一款鱼刺身配上黑松露酱一齐食,味道好香浓。海胆天妇罗第一次食呢道菜,海胆味道都几鲜甜,外脆内软嘅口感非常特别。天妇罗寿司卷馅料有吞拿鱼腩,所以食落充满油香味。寿司外层炸得脆脆的,口感层次丰富,好食!吞拿鱼碎多士吞拿鱼好香,同沙律酱味道好夹,加落多士度一齐食,感觉好特别。柚子乌冬散发出淡淡柚子香味,乌冬软滑,味道不错喔!柚子芝士饼味道好清新,口感幼滑,感觉好似食紧雪糕咁,好好食!😻另外值得一赞嘅系老板会买啲香港好少见嘅酒提供俾客人饮,我地今次饮嘅紫苏梅子酒味道真系好特别,梅子味好浓郁呀!想同朋友饮返两杯,品嚐下色香味俱全嘅日式小菜,黎呢间餐厅都系一个唔错嘅选择。 继续阅读
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呢间隐世日式居酒屋位於不起眼的中环石板街头,多年前朋友前我来过一次食,觉得佢食物质素好高质,有传统的日式食物,也有而且师傅即叫即整,如果坐在吧枱的话仲可以看到师傅的制作过程!这里主要以日本的食物为主,当中也有不少他们自创的款式!杨枝甘露沙律:先来一客沙律,是杨枝甘露沙律,入面加入了大量的青瓜丝及苹果丝,口感丰富,而且入面加入的柚子肉及芒果,酸酸甜甜的口味,十分开胃,满足味雷!刺身拼盘:呢盘仙气十足的刺身拼盘,上碟时时势十足,入面有3款刺身,分别有帆立贝、牡丹虾、吞拿鱼露天脑天,每款的份量十足,厚切食落啖啖肉,口感丰富,而且刺身鲜味没有多余的雪味!大满足!吞拿鱼卷:这款精致的吞拿鱼卷卖相十足,吞拿鱼卷内外都有满满的吞拿鱼溶,上面仲加上了少量海胆及葱花,将味道层次再次提升~吞拿鱼溶鲜味浓郁,寿司饭都是一粒粒的,不错的!串烧拼盘:除左有刺身寿司等日本菜指的项目之外,当然唔少得居酒屋独有的串烧,点叫左各款的串烧,左起分别有十胜豚肉、牛舌、鸡软骨、秋葵及冬菇,每款都烧得刚刚好~十胜豚肉入口淋身易咬,牛舌弹牙爽口,而鸡软骨口感丰富~而秋葵及冬菇都烧得不会太乾身,配上烧汁惹味,将平凡的蔬菜变得好吃十倍!海胆黄金烧:这款海胆黄金烧好特别,上面是寿司饭,上面加上了海胆及加上好似沙律汁的,在表面烧了几下,再配以一片紫菜包住食,口感层次十足丰富,海胆好新鲜唔腥!吉列黑豚:这款吉列黑豚跟我地平时食到的吉列有少少唔同,佢表面包住左一层脆皮,炸得唔会太油腻,入面的黑豚嫩滑易咬开,上面加上了沙律酱及紫菜丝,外脆内软,很特别!豚肉炒野菜:食得肉多都要食下菜,这碟野菜款式都唔少,加入了豚肉片,嫩滑易咬,味道是偏一点甜的酱汁,几好食!緑茶蕨饼:最後就有一个日式独有的甜点就是緑茶蕨饼,绿茶味浓郁,烟烟韧韧口感十足!这餐十分满足,体整食物都十分高质,各有特色,而且没有时间限制,同朋友倾计食下野都系唔错的选择! 继续阅读
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等级4 2019-09-25
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S2 has been on our list for a while as it has also been around for a while in the heart of soho central. We came after work today to give it a try! The interior inside the restaurant is not big but definitely full of Japanese elements. Small but gold. we picked a few signature starters to begin with...first was there sashimi salad which wrapped with some herbs 🌿 this tasted fresh and with the combination with the salad dressing. Making it a good combo! second dish was their seared tuna with truffle on top. The portion was perfect for two to share, the truffle paste was delicious and flavorful. we also ordered a hot starter, which was pork with eggplant. It was pan fried perfectly, juicy and tasted just right, not too salty. another recommendation was their tempura okra with salad paste on top. It was creative, great for photo taking and innovative! last dish we had was their Yuzu udon, quite tasty as its simply delicious! Overall a few different Japanese restaurant, they don’t have a lot of common dishes (which is great) and they play it creative! we ended the dinner with Japanese cheesecake which was 💯! Loved it and finished the whole thing, now I felt guilty but satisfied. 继续阅读
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