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2007-05-23 26 浏览
碗仔翅、炆冬菇、蘿蔔、魚蛋、魯肉餃和菜脯依然好味,但總覺得水準不及舊舖正及穩定。昔日的魚蛋食落好似球狀嘅魚片,有層炸過嘅面嘅感覺。而家魚蛋都弹牙好食,不過冇咗嗰種感覺啫;魯肉餃有時會煮得太硬或者溶溶地....不過仍會支持!老闆娘不断尋找食材、加入新創作,最近的私房撈麪很不錯,魚鬆很香!
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碗仔翅、炆冬菇、蘿蔔、魚蛋、魯肉餃和菜脯依然好味,但總覺得水準不及舊舖正及穩定。昔日的魚蛋食落好似球狀嘅魚片,有層炸過嘅面嘅感覺。而家魚蛋都弹牙好食,不過冇咗嗰種感覺啫;魯肉餃有時會煮得太硬或者溶溶地....
不過仍會支持!
老闆娘不断尋找食材、加入新創作,最近的私房撈麪很不錯,魚鬆很香!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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