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2018-12-04
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作為牛魔王，一直好想去試下呢間專食牛既餐廳，今日經過見到冇排隊立即入去試吓先我地一人叫咗一個餐，每一個餐都會跟沙律&味素飯&和風豆腐，只有主菜唔同。分別點左《吉列炸牛扒》同埋《石燒薄切牛肉》。《吉列炸牛扒》係餐廳嘅主打，上菜嘅時候金黃色既吉列牛扒只有一至三成熟，需要再在石板上燒到啱自己口味。所選位置係厚切既牛頸脊，外脆內嫩，肉質Juicy吉列牛配上味素飯啱晒大食先生口味，又美味又飽肚。而我就選擇左食石燒薄切牛肉，相比之下就冇咁heavy ，絕對係女士之選。牛肉望落都唔錯，薄牛雪花分布均勻，唔算太肥，在石板上燒一陣好快就食得。 而且可以配上蒜片/燒汁/海鹽一齊享用， 這個份量配上一碗飯剛剛好。見到隔離張枱開咗支紅酒，我都好想飲呀，可惜唔係好舒服啦 我見餐廳做緊優惠，加$58就有杯Shiraz紅酒配牛扒絕對係perfect match 唯有下次再黎過啦
我地一人叫咗一個餐，
每一個餐都會跟沙律&味素飯&和風豆腐，
只有主菜唔同。
分別點左《吉列炸牛扒》同埋《石燒薄切牛肉》。
《吉列炸牛扒》係餐廳嘅主打，上菜嘅時候金黃色既吉列牛扒只有一至三成熟，需要再在石板上燒到啱自己口味。
所選位置係厚切既牛頸脊，外脆內嫩，肉質Juicy
吉列牛配上味素飯啱晒大食先生口味，又美味又飽肚。
而我就選擇左食石燒薄切牛肉，相比之下就冇咁heavy ，絕對係女士之選。
牛肉望落都唔錯，薄牛雪花分布均勻，唔算太肥，在石板上燒一陣好快就食得。 而且可以配上蒜片/燒汁/海鹽一齊享用， 這個份量配上一碗飯剛剛好。
見到隔離張枱開咗支紅酒，我都好想飲呀，可惜唔係好舒服啦
我見餐廳做緊優惠，加$58就有杯Shiraz
紅酒配牛扒絕對係perfect match
唯有下次再黎過啦
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