鮨本

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姐妹們！我又來啦！最近發現一家銅鑼灣寶藏日料店——鮨本，必須來給你們好好安利一波！這次體驗了他們的午市Omakase，價格是$580，性價比真的超級高！🤩環境氛圍：高級感滿滿✨一進門就被餐廳的氛圍驚艷到了！燈光柔和，座位寬敞舒適，整體裝潢簡約又高級，很適合拍照打卡！📸 約會或者跟閨蜜來都很合適哦！💖美食暴擊！每一道都驚艷！🤤首先上的是白飯魚茶碗蒸，蒸蛋滑嫩，加上白飯魚的鮮味，簡直太開胃了！😋 接著是目光魚一夜乾，魚肉乾身但不會太硬，鹹香味十足！重頭戲壽司來啦！🍣 每一道都無可挑剔！煙熏伊佐木味道獨特，魚肉鮮嫩；槍魷魚爽口彈牙；甜蝦昆布漬鮮甜味美；中拖羅入口即溶，油脂豐富到不行！北寄貝鮮甜爽脆；小肌居然沒有用醋醃製，更能吃出魚肉本身的鮮甜！👍🏻 赤足蝦肉質鮮甜彈牙；煙熏鰹魚味道濃郁；海膽壽司鮮甜creamy，入口即化！鰤魚火灸過後油脂香味更突出，簡直太滿足了！最後的江戶前玉子燒，甜甜的，完美收尾！🥰清湯吸物清淡解膩，正好中和壽司的濃郁味道。甜品雖然比較普通，但整體用餐體驗依然非常出色！總結：強烈推薦！🌟🌟🌟🌟🌟總體來說，鮨本的Omakase Lunch 無論是環境、服務、食物質素都非